自家製麺 くろ松 Vol.122
自家製麺 くろ松
自家製麺 くろ松
【店舗情報】
住所：群馬県高崎市柳川町9-5
営業時間：11:00～14:30(L.O.) ※売切れ次第終了
定休日：日曜日(不定休あり)
この日は時間に余裕があったので気合のシャッター、
30分前くらいの到着でしたが5番目くらいでしたよ。意外と余裕だったw
待ち時間の間に、壁を見てオーダーを決めます。
では、いただきます♪
(梅)かけそば【白醤油】 700円
相も変わらず美しいビジュアルであります。
魚介と乾物が幅を効かせるスープ、鶏はあくまでも下支えといった印象。
この日のスープはまたいつも以上に素材感が前面に出ている印象、
白醤油の旨味と相まって得も言われぬ味わいが展開されますよ。
いつもの事だけど、この仕上がりはホント素晴らしいなぁ。
自家製のストレート細麺は、しなやかで滑らかな口当たりが特徴的。
シコシコとしたコシのある食感も好印象、風味も申し分ナシですよ。
うに醤油漬け卵黄ごはん 250円
卵黄だけですので実に濃厚な味わいとなりますよ。贅沢な旨さですね。
そして、ご飯そのものの旨さも実感して欲しいですね。
我が白飯 of the Year、別格の白飯ですよ。
酒盗のまぜそば 300円
シンプルに麺の旨さが際立つ仕上がり、全てのバランスがパーフェクトですよ。
上品で上質な一杯、麺食いさんは必食だと思いますね。
麺とメシ、我ながら実にストイックな組み合わせでしたよw
ですが、この組み合わせは大変オススメです。かなりいいぞぉ。
大変美味しくいただきました。ゴチソウサマでした♪♪♪♪
いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆
コメント
おはようございます😊
2023-12-15 09:31 さやか姫 URL 編集