らーめん 金来 Vol.42
らーめん 金来
らーめん 金来
【店舗情報】
住所：群馬県桐生市相生町2-321-1
営業時間：11:30～14:00 18:00～20:30(L.O. 20:00)
定休日：水曜日
毎度毎度の定期訪店でありますw
迷う。迷い過ぎてしまう。
こっちはあっさり決まるんだけどさw
では、いただきます♪
金来らーめん 670円
商品名からビジュアルを想像することは出来ないのですw
ベースはシンプルな醤油味のスープ、油っ気もありませんので実にあっさり。
トッピングを受け止める土台として考えるのが正解なのであります。
自家製の手打ち麺は熟成が進みモッチリとした食感。
粉の味わいが非常にしっかりしており麺量も十分、
やっぱりうまい手打ち麺ってのは沢山食えると素直に嬉しいですね。
挽肉とタケノコとキクラゲのピリ辛炒めがトッピング。
スープに溶かし込めば程よいピリ辛スープへと変貌を遂げ、
コクと旨味をしっかりブーストしてくれる訳ですよ。
味玉は今時滅多に見かけないハードボイルド、ただその旨さは異常。
半チャーハン 300円 ※平日ランチタイム限定価格
油がしっかりと米全体に回り込み、玉子の旨さも際立っておりますよ。
チャーシューとか入ってナイのに、どうしてこんなに旨いのか。
このチャーハンの旨さこそ、異常過ぎる程に異常なのであります。
ウマいラーメンとウマいチャーハン、終始ニッコリでありますw
人気の程も納得、地域密着型の名店なのですよ。
大変美味しくいただきました。ゴチソウサマでした♪♪♪
いつも美味しいラーメンを。Kanjiでした☆
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