ベビーホタテのガーリックバターライス..

ホタテが大好きな私〜

家ではベビーホタテをよく食べる！

ボイル済みのほうが調理が簡単だし使いやすい..

 

さてと、

今日はベビーホタテのガーリックバターライスにしてみた。

それがこちら...

寒かったので、たまごスープも一緒に飲みました〜

 

うん〜

ベビーホタテをこまめに切ったので、

見た目からしてどこにホタテがあるのか分からないww

 

でも、

食べるとちゃんとホタテの食感がわかる。

こまめに切ったので、ガーリックバターライスの中はホタテだらけww

 

さてと、

材料は..

ベビーホタテ、にんにく、ご飯

 

調味料は..

塩、醤油、バター

 

そして、

レシピは超簡単！

 

ボイル済みのベビーホタテを４等分に切る。

にんにくはスライスにする。

フライパンに油をひいて、まずにんにくを炒めて香りを出す。

そこに、バターとベビーホタテを入れて炒める。

ご飯を入れて、炒めながら塩を少々降る。

最後に醤油を入れて、炒めて完成！

 

バターと醤油の香りが香ばしくて、ガーリックの風味があって美味しい！

ガーリックチップを乗せるのもオススメです💕

ホタテっと言ったらやっぱりバター醤油が最強ですね！

 

美味しかった〜

ごちそうさまでした。