『お弁当を全面リニューアル！セブン-イレブン メディア向け「発表会」』で紹介したように、株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売を開始した。どのような経緯でお弁当を全面リニューアルしたのか、気になることをセブン-イレブンの担当者にうかがった。

株式会社サンリオエンターテイメントが運営するサンリオピューロランドでは、2024年9月6日（金）～11月5日（火）まで、魔法使い×”イマーシブ” をテーマとした「PUROHALLOWEEN」（読み：ピューロハロウィーン）を開催する。イベント期間中は、”魔法”を感じられる演出を取り入れた期間限定パレード「Magical Festa ～Let’s マジーケヴィス！～」を上演。参加グッズの「マジカルステッキ」を振って、魔法使いのコスチュームに身を包んだキャラクターたちと一緒に楽しめる。魔法使いのコスチューム姿のキャラクターを1分間ひとりじめできる「PUROHALLOWEEN スペシャルグリーティング」（事前予約制・有料）の開催も決定。キャラクターごとに異なるコスチュームを、間近で見るチャンスも見逃せない。

■L字デスクで作業が捗る！多数のセットバリエーションを揃えたL字デスク
サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト『サンワダイレクト』は、好評のシンプルデスクとサブデスクを組み合わせたL字デスク「102-DESKF57BK48(W100×D130cm)」、「102-DESKF58BK48(W120×D130cm)」、「102-DESKF59BK48(W140×D130cm)」、「102-DESKF58BK49(W120×D160cm)」、「102-DESKF59BK49(W140×D160cm)」を発売した。


■「おジャ魔女どれみ」とのコラボ、人気芸人とのコメディ×イマーシブ！サンリオピューロランド、秋スペシャルイベント「PUROHALLOWEEN」開催決定
株式会社サンリオエンターテイメントが運営するサンリオピューロランドでは、2024年9月6日（金）～11月5日（火）まで、魔法使い×”イマーシブ” をテーマとした「PUROHALLOWEEN」（読み：ピューロハロウィーン）を開催する。イベント期間中は、”魔法”を感じられる演出を取り入れた期間限定パレード「Magical Festa ～Let’s マジーケヴィス！～」を上演。参加グッズの「マジカルステッキ」を振って、魔法使いのコスチュームに身を包んだキャラクターたちと一緒に楽しめる。魔法使いのコスチューム姿のキャラクターを1分間ひとりじめできる「PUROHALLOWEEN スペシャルグリーティング」（事前予約制・有料）の開催も決定。キャラクターごとに異なるコスチュームを、間近で見るチャンスも見逃せない。


■セブン-イレブンの担当者が語る！全面リニューアルしたお弁当の開発秘話
『お弁当を全面リニューアル！セブン-イレブン メディア向け「発表会」』で紹介したように、株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売を開始した。どのような経緯でお弁当を全面リニューアルしたのか、気になることをセブン-イレブンの担当者にうかがった。今回、取材にご対応いただいたのは、株式会社 セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類チーフマーチャンダイザーである八木田耕平氏と、同部の米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏のお二人だ。八木田氏は長年、原材料の調達を担当しており、その豊富な経験を活かしてお弁当の開発に携わることになった。廣畑氏はもともと関西で商品開発を行っており、3年前に東京に赴任してから「カップデリ」という惣菜を担当。その実績が会社で高く評価され、今年の3月からお弁当の開発を担当することになった。


■ゴーゴーカレーが「日清のカップメシ」で登場！「ゴーゴーカレー監修 ゴーゴーカレーメシ」
株式会社ゴーゴーカレーグループは、日清食品株式会社と「ゴーゴーカレー監修 ゴーゴーカレーメシ」を2024年8月26日（月）から全国で販売すると、8月19日に発表した。今回、 ゴーゴーカレー監修のもと、お店のクセになる味わいを「カップメシ」で再現した「ゴーゴーカレーメシ」を発売する。オニオンや豚肉のうまみをベースに、ジンジャーやガーリックなどの数十種類のスパイスの風味を凝縮したルーは、濃厚でスパイシーな味わいが特長だ。具材には、衣と肉の食感にこだわり、ジューシーなうまみが広がる新開発の「チキンカツ」をトッピングしました。一口食べればクセになること間違いなしの「ゴーゴーカレーメシ」を、楽しもう。


■4K/60Hz HDMI信号をLANケーブル1本で長距離延長できる！HDMIエクステンダー
サンワサプライ株式会社は、LANケーブル1本で4K/60Hz解像度のHDMI信号を最大120m延長できるHDMIエクステンダー「VGA-EXHDPOC」を発売予定。受信機側にACアダプタが不要なPoC（Power Over Cable）機能を搭載している。ソフトウェア不要で接続してすぐに使える。HDMI信号を4K/60Hzで最大120mまで、フルHD（1080p）で最大150mまで延長できる。病院の受付のモニターに、また、工場で図面や指示などの表示に使用できる。送信機側から受信機側に対しLANケーブルを経由して電源供給を行うPoC（Power Over Cable）機能により、受信機側にはACアダプタ接続が必要ない。天井や屋外、コンセントの無い場所など電源供給が難しい場所でも本製品を設置できる。


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『お弁当を全面リニューアル！セブン-イレブン メディア向け「発表会」』で紹介したように、株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売を開始した。どのような経緯でお弁当を全面リニューアルしたのか、気になることをセブン-イレブンの担当者にうかがった。

■便利なセブン-イレブン！手軽で美味しく、満足してもらえる弁当へ
今回、取材にご対応いただいたのは、株式会社 セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類チーフマーチャンダイザーである八木田耕平氏と、同部の米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏のお二人だ。八木田氏は長年、原材料の調達を担当しており、その豊富な経験を活かしてお弁当の開発に携わることになった。廣畑氏はもともと関西で商品開発を行っており、3年前に東京に赴任してから「カップデリ」という惣菜を担当。その実績が会社で高く評価され、今年の3月からお弁当の開発を担当することになった。



コンビニ業界では、お弁当は通称「4番バッター」と呼ばれており、お客様のニーズが常に高い一食完結型の商品だ。

お弁当のアイデアをうかがったところ、廣畑氏は「さまざまな議論を重ねているので、どこから話せばよいのか迷いますね。」と答えた。廣畑氏によれば、アイデアは毎週、部署内でディスカッションを繰り返し、お弁当の開発チーム内でも定期的に会議が行われているとのこと。市場調査やお客様の声をAIで分析した結果を、新たな商品開発に活用している状況だ。

一方、八木田氏は「開発チームの人数は限られていますが、その背景には多くの人々が関与しており、さまざまな議論を重ねながらアイデアを練っています。AIも利用していますが、あくまで参考程度にとどめています。」と、多くの人々が開発に関わっていることを説明した。八木田氏によれば、開発チームだけでは過去の経験や苦労に引っ張られてしまうことがあり、その点でAIは客観的な分析を提供してくれるため、新たな発見に繋がることがあるという。



廣畑氏に特に注力したお弁当について伺うと、「開発の中で特に難しかったのは中華丼です。また、ガッツリと食べ応えのあるボリューム系のお弁当も手掛けましたが、私自身がその客層ではないため、実際に『キロ弁』と呼ばれる大盛りのお弁当を食べてみて、その感覚を掴むための勉強をしました。」と、笑みを浮かべながら語ってくれた。

中華料理店の本来の中華丼を再現すると、見た目が沈んでしまい、あまり美味しそうに見えなくなるとのこと。そこで、味を保ちながらも、見た目が美味しそうに仕上がるよう工夫したという。廣畑氏は「色はあまりつきませんが、しっかりと旨味が出るような調味料を使い、旨味を保ちつつ、野菜の色味やシャキシャキ感も楽しめる中華丼に仕上げました。」と、そのこだわりを語ってくれた。



ほかのコンビニ弁当との差別化についてうかがった。同社では、お弁当に関わるチームMD（チームマーチャンダイジング）内で、常に議論を重ねているとのこと。廣畑氏は「お弁当を作る中で、一つ一つの原材料や工程を深堀りしていくことで、美味しさを追求しているのが我々の強みだと思っています」と、お弁当の美味しさを強調した。

最近の健康志向の高まりに対して、お弁当の栄養バランスについても尋ねた。廣畑氏は「まだ挑戦できていない部分も多々ありますが、例えば、玄米を使ったり、白米でも中華丼は野菜をしっかりとれることをコンセプトにしています。また、女性のお客様には鉄分やコラーゲンを取りたいというニーズがあると認識しており、その点も含めて各商品のテスト販売を行いながら検討していきたいと考えています」と答えてくれた。

お二人に好きな弁当と、その理由をうかがった。

廣畑氏は「意外かもしれませんが、私はロースかつ丼が好きです。たまにお肉を食べたい日があって、仕事が終わった後に厚切りのかつが食べたくなるんです。そういうときにはよく食べています。」と答えてくれた。

一方、八木田氏は「私は7月に登場した生姜焼き丼が特に美味しいと思います。自分が開発したわけではないので言えるのですが、とてもよくできていて、値段も手頃ですし、手軽に食べられてパンチがあり、肉も柔らかくて非常に美味しいお弁当です。ぜひ多くの方に食べていただきたいと思っています」と語ってくれた。



最後にお客様へのメッセージを頂戴した。

八木田氏は「セブン-イレブンがより使いやすくなるように期待されていると認識しています。私たちの店舗はお客様の近くに必ずありますので、それがさらに便利になれば、日々の生活がより快適になると思います。お客様のニーズを探りながら、その期待に応え続けていきたいと考えています」と答えてくれた。

廣畑氏は「私自身もそうですが、今は働く人が増えていて、自分で料理をする時間がなかったり、『こういうものが食べたい』と思っても、家に帰る頃には疲れてしまって準備ができないことがよくあります。そういった方々の手間をしっかりとサポートし、食べて良かったと思えるお弁当を、これからも作り続けていきたいです。美味しさや便利さを皆様に実感していただければと思っています。」と語ってくれた。



お弁当への情熱を持つ人々が開発を続けていく限り、セブン-イレブンのお弁当はこれからも進化し続けることだろう。

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株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売する。発売に先立ち、7月23日（火）、報道関係者向けに発表会が実施された。※一部リニューアル実施済みの商品もある。発表会は、株式会社セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏の挨拶から始まった。

世界的にコンテンツおよびテクノロジーを提供するトムソン・ロイターは、日本初開催となる「リーガルサミット 2024」を2024年7月23日（火）に開催した。メディア向けのラウンドテーブルでは、2024年4月にローンチし、日本市場にも導入予定の生成AIを搭載した新製品「CoCounsel」について、日本で初めて製品の詳細を説明した。

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■【写真・動画アリ】光学3倍ズーム、125W超急速充電に対応！美しいデザインに高性能を凝縮した、5Gスマホ「motorola edge 50 Pro」レビュー
モトローラ・モビリティ・ジャパン合同会社は、Androidスマートフォン「motorola edge 50 pro」を2024年7月12日より発売した。本端末はモトローラ史上最速、最短19分※のTurboPower充電に対応したパワフルなプレミアムモデルだ。手になじむカーブエッジやヴィーガンレザー仕上げの背面など、美しさと使いやすさを両立したデザイン。光学手ぶれ補正やレーザーオートフォーカスなどの機能を備えた高度なカメラシステムを搭載している。


■バーガーキング、『ドクターペッパー』をドリンク・フロートのラインアップに新たに追加
株式会社ビーケージャパンホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：野村 一裕）は、2024年7月26日（金）より、アメリカで人気上昇中の『ドクターペッパー』をドリンク・フロートのラインアップに新たに追加した。また、人気サイドメニュー『アメリカン スモーキーチキン』が定番メニューに仲間入りした。また、平日も休日も朝昼夜、いつでもお得な価格で楽しめるセット「オールデイ・キング」が一部リニューアルした。


■お弁当を全面リニューアル！セブン-イレブン メディア向け「発表会」
株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売する。発売に先立ち、7月23日（火）、報道関係者向けに発表会が実施された。※一部リニューアル実施済みの商品もある。発表会は、株式会社セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏の挨拶から始まった。


■美食を追求したフレンチレストラン！ランチメニューとアフタヌーンティーで癒された「長楽館 ～フレンチ ル シェーヌ～」【そうだ 京都、行こう。】
長楽館は1909年（明治42年）、煙草王として知られる村井吉兵衛によって、国内外の賓客をもてなすための迎賓館として建築建てられた。フレンチ ル シェーヌは、妥協のない素材選びと確かな料理方法で生み出す美食を追求したフレンチレストランだ。「京都市有形文化財」として長い歴史を持つだけあり、豪華な内装に目を奪われる。本格的なフレンチを楽しめる。まるで鮎が川を上っているようだ。食だけでなく、目でも楽しませてくれる。もちろん絶品の旨さだ。こちらは牛のフィレステーキ。肉汁が溢れ出る逸品で、美味しさかった。


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株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、2024年7月30日(火)よりお弁当をリニューアルし、全国のセブン-イレブンにて順次発売する。発売に先立ち、7月23日（火）、報道関係者向けに発表会が実施された。
※一部リニューアル実施済みの商品もある

■世の中のニーズに応えるために全面リニューアルを実施
発表会は、株式会社セブン-イレブン・ジャパン 商品本部 米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏の挨拶から始まった。



昨今、少子高齢化や単身世代の増加に伴い、お弁当や惣菜をテイクアウトして食べる「中食市場」が拡大している。また、コロナを機にお客様の購買行動やニーズも変化する中で、直近の物価高も重なり、「コスパ」「タイパ」「健康」のニーズが高まっている。そのような世の中のニーズに応えるために、お弁当の全面リニューアルを実施する。

今回のリニューアルでは「もっと手頃な価格の商品が欲しい」や「もっとボリューム感のある商品が欲しい」、「もっと野菜が摂れるような商品がほしい」などといったお客様の声があった。それを受けて「定番メニュー」の見直しやお手頃価格の「うれしい値」、「野菜を食べよう！」、「元気チャージ」の4つのコンセプトを掲げて商品開発を行った。



株式会社セブン-イレブン・ジャパン 米飯・麺類部 米飯・麺類マーチャンダイザー 廣畑絵梨氏が語る！全面リニューアルしたお弁当の魅力

YouTube：https://youtu.be/BkN-X6c25j8

〇定番メニュー
「生姜焼き丼」、「ハンバーグ丼 おろし玉ねぎソース」、「親子丼」などワンコインで購入できる定番商品の品揃えを強化した。暑い季節にぴったりの「生姜焼き丼」は旨味のある豚バラと玉葱を組み合わせ、生姜の効いた甘めの特製タレで仕上げることで、ご飯が進む仕立てだ。



〇うれしい値
お手頃な価格のお弁当を食べたいというお客様向けに「幕の内398」、「チャーシュー丼」、「トマトの旨みが引き立つバターチキンカレー」など、400円以下（税抜）の商品を品揃えた。



〇野菜を食べよう！
もっと野菜を食べたいというお客様に向けにたっぷりと野菜が摂れる「中華丼」「ビビンバ丼」をリニューアルした。「½日分の野菜 中華丼」は専門店のように鉄鍋を使い、高温でたっぷりの野菜を短時間で炒めることで香ばしさを出している。中華あんの色をうすめに仕上げることで、見た目・味ともに野菜がはえる商品に変更した。



〇元気チャージ
もっと食べたいのに物足りないというお客様向けに「ロースかつ丼」、「牛丼」はお値段そのままにご飯を増量しリニューアル。さらにこの夏おすすめの「ホイコーロー丼」、「ずっしり 洋風MIX弁当」も新たに品揃えした。「ロースかつ丼」は厚みのあるカツを一鍋で調理した本格的な仕立てとなっている。



＜お得なキャンペーン情報＞
7月30日(火)～8月3日(土)の5日間限定で、税抜350円以上の対象のお弁当を購入した人に、対象ドリンクが1本もらえるレシートクーポンを配布する。



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株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2024年5月末現在、2,428店舗展開している。「ほっともっと」では公式SNS「X・Instagram」でも新商品情報を配信しております。今回、「ほっともっと」では、夏のスタミナ肉メニューとして、にんにく醤油だれで焼いた、やわらかい食感ながらも肉感のある“牛ハラミ”を堪能できる『牛ハラミ弁当』930円を６月25日(火)より数量限定で新発売する。

■にんにく醤油だれで焼いた、やわらかい食感のスタミナ肉メニュー『牛ハラミ弁当』
暑い夏を乗り切るためのスタミナ肉メニューとして、『牛ハラミ弁当』が数量限定で登場。やわらかい食感ながらも、肉感のある“牛ハラミ”をご飯と共に楽しめる。

にんにく醤油だれで焼くことで、にんにくと醤油で広がる香ばしさとコクが肉の美味しさを引き立てる。付け合わせの“豆もやしナムル”や“キムチ”は“牛ハラミ”と相性抜群で、この一品で手軽に焼肉屋の気分を味わえる。

もっと牛ハラミを楽しみたい方向けに、「W牛ハラミ弁当(肉2倍)」も用意している。
食欲が低下しがちな夏は『牛ハラミ弁当』でスタミナをつけて元気に乗り越えよう。



■商品概要




■持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、2024年6月21日(金)より国内の「からあげ縁-YUKARI-」にて「青唐辛子からあげ」を期間限定で販売開始する。

■みずみずしさと刺激的な辛みの青唐辛子をからあげに
梅雨入りすると、気候と共に食欲にも変化を感じる方も多いのではないだろうか。そんな時期に選びたくなる新作「青唐辛子からあげ」を2024年6月21日(金)より期間限定で販売を開始する。

赤唐辛子になる前の未熟な状態の青唐辛子は、みずみずしさと刺激的な辛みが特徴だ。 ペーストにした青唐辛子と塩ベースの漬込みだれを共に揉み込んだからあげは、爽やかな香りにピリッとした辛味が口いっぱいに広がる。

■商品概要
【テイクアウト】
〇青唐辛子からあげ
100g 270円(税込291円)



〇青唐辛子からあげ弁当
680円(税込734円)



〇青唐辛子からあげ合盛り弁当
680円(税込734円)



■からあげ専門店「からあげ 縁 – YUKARI -」公式サイト

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揚げたてから揚げとテリー伊藤こだわりの玉子焼き「から揚げの天才」は、18万ダウンロード突破の公式アプリのモバイルオーダー限定で「カレー」590円(税込)が90円おトクなワンコイン500円(税込)で注文できる。

■人気の「カレー」が美味しく生まれ変わった！
新たにホットなスパイスを配合し、ルーの中の具材も豚肉から牛肉に変更したことで牛肉の旨み広がるスパイシーな「カレー」になった。
モバイルオーダー限定でワンコイン500円で販売中だ。

「カレー」の他にもモバイルオーダー限定割引き商品として、人気の「のりカルビ弁当」590円(税込)が90円おトクなワンコイン500円(税込)、定番の「ファミリーパック」1,480円(税込)が80円おトクな1,400円(税込)で購入できる。
さらにから揚げの天才では限定割引き対象商品でもご飯の大盛りを無料で注文できる。

『その他アプリクーポンも多数ございますので、から揚げの天才公式アプリをダウンロードしておトクな商品をご賞味ください！』



※今後の導入やメニューの詳細は、店舗へお問い合わせもしくはＨＰを確認のこと。
公式HP：https://karaagenotensai.com/

〇商品：カレー　アプリ、ネット注文限定　500円（税込）



〇商品：のりカルビ弁当　アプリ、ネット注文限定　500円（税込）



〇商品：ファミリーパック　アプリ、ネット注文限定　1,400円（税込）



〇商品：から揚げ各種テイクアウト価格　から揚げ1個：150円（税込）
※販売が終了している商品もある。



■「から揚げの天才」公式サイト

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今年で13年目を迎える「ニコニコ」の超巨大イベント「ニコニコ超会議2024」。飲食ブースは、ニコニコ超会議の楽しみのひとつだ。今年もたくさんの飲食ブースが出店し、日本全国の人気グルメやB級グルメが集まった。

■あの老舗が出店
肉の老舗「肉の万世」は、今年も出店。秋葉原の本店はなくなったが、美味しいカツサンドは健在だ！
万かつサンド、ハンバーグサンド、ウルトラマンカツサンド、ボリュームヒレかつサンドが山のように積まれていたが、見ているそばから、どんどんなくなっていった。



こちらも名店の名店！シュウマイでお馴染みの「崎陽軒」だ。
そんな崎陽軒は、台湾にもあることをご存だろうか？



とても甘く、芯まで食べられる「王蜜台湾パイン」を使った超パイナップルシウマイや超パイナップル炒飯など、日本でははじめての出店とのこと。



もちろん定番の「シウマイ弁当」や「昔ながらのシウマイ」も販売されていた。



安定の名店の味もしっかり堪能することができた。

■「超音楽祭 in ニコニコ超会議2024」公式サイト
■「ニコニコ超会議2024」公式サイト
■「ニコニコ超会議2024」特設サイト - ITライフハック

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株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営する、JR東日本東京駅構内のエキナカ商業施設「エキュート東京」では、8月下旬までの期間限定で弁当ショップ6店舗を2024年4月8日（月）よりオープンした。3月16日（土）に金沢-敦賀間が開業した北陸新幹線での旅行におすすめの北陸弁当や、エキュート初登場の海鮮丼専門店など、6店舗合計80種以上を取り揃え、東京駅から始まる春の行楽やゴールデンウイークのお出かけを盛り上げる。



■展開ショップ詳細
「北陸お弁当フェア」
３月16日（土）に金沢-敦賀間が開業した北陸新幹線での旅行を盛り上げるべく、北陸の素材を使用した弁当や石川県を代表する旅館「加賀屋」が監修した弁当など、北陸をテーマとしてバラエティ豊かに取り揃えます。
「紅ずわいがに棒寿し」（税込1350円）
身はみずみずしく、繊細な甘味が特徴の紅ずわいがにを使用し、食べやすく8巻にカットした一口サイズの棒寿し。



海鮮丼 大江戸
創業110余年、豊洲市場で行列のできる海鮮丼専門店「大江戸」がエキュート東京に初出店。市場直送のまぐろや魚介類をふんだんに使った海鮮丼や弁当を店内厨房で作る。厳選素材と豪快さが特徴の“市場めし”を東京駅から始まる旅のお供として堪能できる。

「頂 いただき丼」（税込1980円）
「大江戸」の名物「頂 いただき丼」を豊洲市場店で提供しているサイズそのままで弁当として用意。山頂をイメージした部分には、まぐろ、ぶり、いくらなど、大江戸自慢の海鮮10種類がぎっしり詰まった豪快かつ豪勢な逸品。



「神田明神下 みやび」
江戸総鎮守 神田明神の男坂下で創業し“江戸の味、粋なお弁当”として親しまれる高級弁当の老舗「神田明神下 みやび」。本店で人気の江戸前天麩羅や深川めしを中心に、エキュート東京限定商品も多数展開。店内厨房で作る天麩羅や串揚げなど、出来たて熱々の味を東京駅エキナカで楽しめる。

「東京駅限定 みやび天重」（税込1296円）
海老・蓮根・南瓜・いか・いんげん・野菜天と人気の天婦羅を詰め合わせたエキュート東京限定の天重です。店内厨房で作る「神田明神下 みやび」自慢の天婦羅を出来たてで堪能できる。



「銀座ライオン」
明治32年、東京・銀座に誕生した日本初のビヤホール「銀座ライオン」。約1世紀に亘り「安全・安心・本物志向」を基本に美味しいお料理と心温まるサービスを提供している。銀座ライオンが誇る歴史と伝統の味を詰め合せたお弁当を、家族で楽しめる。

「銀座ライオンプレート」（税込1680円）
「ハンバーグ・エビフライ・カニクリームコロッケ・オムライス」と、大人から子供まで幅広い世代の大好物メニューを詰め合せました。ご家族でシェアしても楽しめるプレート弁当です。



トウキョーラザニア by チル
吉祥寺で自然派白ワイン専門店として季節の料理とワインをペアリングする人気店"Chill"（チル）がプロデュースする期間限定ショップ。生パスタを使用した濃厚な和牛ミートラザニアを焼立てで食べられる。


「生パスタの和牛ミートラザニア」（100gあたり税込700円 ※200gからの販売）
店内厨房でイチから手作りする特製のミートラザニアです。生パスタをボイルし、特製の和牛ミートソースとホワイトソース、チーズを4層に重ね合わせオーブンで熱々に焼き上げる。列車内に持ち込んでワインと合わせるのもおすすめ。



黒毛家
下町情緒あふれる上野の人気店「黒毛家」が期間限定で登場。厳選された肉のみを使用し、仕入、精肉から調理までのすべてを自社で行うこだわりのサーロインステーキやカルビ焼肉などを提供している。

「牛カツ・黒毛和牛カルビミックス弁当」（税込1782円）
「黒毛家」の名物メニューの牛カツは、柔らかい内ももの赤身部位のみを使用し、高温の油でサッと揚げたシンプルながらも牛肉の旨味を堪能できる逸品。自慢の牛カツと人気の黒毛和牛の焼肉を両方一度に楽しめる贅沢な弁当。



＜概要＞
展開ブランド：「北陸お弁当フェア」、「海鮮丼 大江戸」、「神田明神下 みやび」、「銀座ライオン」、「トウキョーラザニア by Chill」、「黒毛家」
展開期間：2024年4月8日（月）から2024年8月下旬まで
営業時間：（月～土）8:00～22:00、（日・祝）8:00～21:00 ※4月8日（月）は11:00 OPEN
展開場所：JR東京駅 改札内1階「エキュート東京」内（千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内）

■エキュート東京 公式サイト

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、2023年7月28日(金)～8月3日(木)の7日間、国内のからあげ定食専門店「からやま」にてお客様感謝祭を開催し1番人気の「からやま定食」3品を、お弁当も対象にお得な特別価格で販売する。

■日頃の感謝を込めて、夏本番にお得な7日間
とんかつ専門店「かつや」と、浅草に総本店がある「からあげ縁-YUKARI-」のコラボレーションで2014年12月に誕生した、からあげ定食専門店「からやま」は2023年6月末現在で国内外合わせて店135舗となった。

日頃の感謝を込めて、夏本番に暑さに負けず「からあげ」でお腹いっぱいになっていただきたい と考え、からあげ定食専門店「からやま」にて感謝祭を開催する。
「からやま定食」の4個・5個・6個の3品と、単品のからあげ「カリッともも」、「極ダレ」をお得な特別価格で提供する。

『感謝祭対象商品は店内飲食だけでなく、お弁当としてテイクアウトでも利用いただけます。夏休みに少しでもお料理の手間抜きをしていただきつつ、日本の国民食ともいわれる「からあげ」で元気に笑顔あふれる食事の時間をお過ごしください。』

■感謝祭 開催期間中のテイクアウトはネット予約が便利
ネット予約実施店舗では、店舗での待ち時間を短縮できるテイクアウトの事前予約＆決済を利用できる。
ネット予約サイトはこちら　https://bit.ly/3tMJlEz
※ネット予約では、割引券・株主優待券・地域振興券等は利⽤できない。
※テイクアウトのネット予約は事前決済が必須。



■感謝祭 対象商品
※⼀部店舗は、メニューや価格が異なる。店舗情報にて各店舗の取扱メニューを確認できる。

〇からやま定食(4個)
通常価格690円(税込759円)→感謝祭価格540円(税込594円)
※お弁当は税込583円
〇からやま定食(5個)
通常価格790円(税込869円)→感謝祭価格640円(税込704円)
※お弁当は税込691円
〇からやま定食(6個)
通常価格890円(税込979円)→感謝祭価格740円(税込814円)
※お弁当は税込799円



〇からあげ　カリッともも1個
通常価格120円(税込132円)→感謝祭価格100円(税込110円)
※お持ち帰りは税込108円



〇からあげ　極ダレ1個
通常価格130円(税込143円)→感謝祭価格100円(税込110円)
※お持ち帰りは税込108円



＜感謝祭 概要＞
販売期間：2023月7月28日(金)～8月3日(木)
販売店舗：国内の「からやま」
店舗情報：https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/
販売時間：各店舗の営業時間
※お弁当に、みそ汁は付いていない。
※2023月7月28日(金)～8月3日(木)の特別価格期間中は、対象商品に割引券は利用できない。
※デリバリーは対象外となる。
※券売機店舗では価格が異なる。

■からあげ定食専門店「からやま」

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株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」を、2023年3月末現在、2,451店舗展開しております。「ほっともっと」では、おすすめのお花見スポットや春のおでかけに役立つ情報をご紹介する「ほっともっと春の行楽特集」特設サイトを公開中です。ピクニックなどでおすすめのメニューをお得なセットにした、本サイト限定販売『春の行楽セット』のご予約が、2023年月3日（月）よりスタートした。

さらに、人気アウトドアブランドテントが当たるSNS投稿キャンペーンも実施している。そのほかにも『オードブル』や『チキンバスケット』など、多彩な商品をご用意しております。「ほっともっと」のお弁当や本サイトとともに、春のおでかけを心行くまで楽しめる。

■「ほっともっと春の行楽特集」特設サイト限定！“ちょっとお得な”春の行楽セット
家族や友人とシェアしてお楽しめる、ピクニックでも大活躍の人気商品を合わせた“ちょっとお得な”「春の行楽セット」３種を用意した。ボリューミーな『チキンバスケット』や『バラエティパック』のほか、彩り豊かなおかずを盛り合わせた『オードブル』や『ファミリーメニュー』など、用途に合わせて好みのセットを選択できる。本サイトからのみご予約可能なお得なセットとなっている。

「春の行楽特集」特設サイト：https://www.hottomotto.com/lp/harukouraku2023/

＜予約期間＞
受取期間 ４月22日（土）～５月７日（日）までのお受け取り
予約期間 ４月３日（月）10：00～４月18日（火）23：59まで



■おしゃれキャンプギアが当たる！「＃ほっともっとでお花見」SNS投稿キャンペーン
Twitter・Instagram・Facebookにて、「＃ほっともっとでお花見」のハッシュタグをつけて「ほっともっと」のお弁当とともにお花見している写真を投稿できる人を対象に、抽選で５名様に人気アウトドアブランド「LOGOS」のワンポール　テントが当たる「＃ほっともっとでお花見」SNS投稿キャンペーンを３月20日（月）より開催中。

・応募期間
2023年3月20日(月)～2023年5月7日(日)

・キャンペーン参加方法
１．投稿するSNSのほっともっと公式アカウント「ほっともっと （公式）」をフォロー
２．ほっともっとの商品でお花見をしている様子を撮影
３．ハッシュタグ「＃ほっともっとでお花見」をつけて投稿

・賞品
【LOGOS ワンポール　テント】を５名様



※価格は全て税込
※「ほっともっとグリル」では商品内容が異なる
©Fujiko-Pro, Shogakukan, TV-Asahi, Shin-ei, and ADK

■持ち帰り弁当の「Hotto Motto (ほっともっと)」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、「⾁めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、スンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店」にて、期間限定メニュー「麻婆純豆腐定食」の発売を開始した。

■花椒香る本格派！
冬も額に汗が浮かぶシビ辛メニュー「麻婆純豆腐定食」が期間限定でスンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」に登場。主役は、北海道十勝地方で主に栽培されている大豆の代表銘柄「トヨマサリ」を使用した、なめらかで糖度が高く油脂分が少ない上品な味わいの自家製豆腐。

豆腐の甘味に負けないパンチの麻婆ソースは、豆板醬ベースに甜面醬・豆鼓醬がアクセント。食べごたえのある粗めの豚肉ミンチと合わせ土鍋で煮込み、ラー油と花椒で仕上げた本格派の麻婆豆腐が誕生した。

『スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」は、定食のご飯がおかわり無料なので、心おきなく麻婆豆腐を白いご飯と共にお腹いっぱいを目指してお召し上がりいただけます。』



■商品概要
〇麻婆純豆腐定食　890円(税込979円)
※持ち帰りは税込961円になる。


〇その他 店内メニュー


〇その他 お持ち帰りメニュー​


■スンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、2022年11月25日(金)より国内「天丼はま田」にて「奥州鶏と海老の味噌天丼」の販売を開始する。


■愛知三河の赤味噌仕立て
天丼はま田に冬の新作「奥州鶏と海老の味噌天丼」が登場。奥州鶏のもも肉や、海老/深谷葱/かぶ/獅子唐/海苔の天ぷらを愛知三河の赤味噌で仕立てた濃厚味噌だれが素材の旨味を引き立てる天丼。
「奥州鶏と海老の味噌天丼」は、店内飲食だけでなく、お弁当としてテイクアウトも可能だ。



■商品概要
【店内メニュー】
〇奥州鶏と海老の味噌天丼　1,300円(税込1,430円)
奥州鶏/海老/深谷葱/かぶ/獅子唐/海苔


【テイクアウトメニュー】
〇奥州鶏と海老の味噌天丼　1,300円(税込1,404円)
奥州鶏/海老/深谷葱/かぶ/獅子唐/海苔
〇その他店内メニュー


〇その他テイクアウトメニュー


■江戸前天丼はま田

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、2022年11月18日（金）よりテイクアウトのからあげ専門店「からあげ縁」にて期間限定メニュー「コンソメからあげ」の販売を開始する。

■からあげが...こんなにコンソメ
新感覚の期間限定メニュー「コンソメからあげ」を、テイクアウトのからあげ専門店「からあげ縁」にて期間限定で2022年11月18日(金)より販売する。
スープでおなじみのコンソメを、からあげ専門店らしく濃厚な味わいのからあげに仕立てた。1個50g以上ある皮付きの鶏もも肉をビーフコンソメにじっくり漬け込み、仕上げに特製コンソメパウダーをまとわせることで口いっぱいに鶏の旨味と濃厚なコンソメが広がる。ご飯のおかずやおつまみ等、シーンを選ばず気軽に手にとれる。

■商品概要
【テイクアウト】
〇コンソメからあげ　100g260円(税込280円)


〇コンソメからあげ弁当　660円(税込712円)
​コンソメからあげ4個、千切りキャベツ、ごはん


〇コンソメからあげ合盛り弁当　660円(税込712円)
コンソメからあげ2個、カリッともも2個、千切りキャベツ、ごはん


■テイクアウトのからあげ専門店「からあげ縁」

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高級焼肉チェーン『平城苑』を展開する株式会社平城苑と、駅ナカやデパ地下などで中食事業を展開する株式会社塚田農場プラスは、タッグを組んで「平城苑黒毛和牛弁当 サーロイン焼肉とハンバーグ」を開発し、東京駅八重洲北口「プレシャスデリ東京」において11月下旬から販売する。今回、販売に先立ち、「平城苑黒毛和牛弁当 サーロイン焼肉とハンバーグ」を試食することができた。

■プレミアムな駅弁が誕生
1970年に竹ノ塚に焼肉店を開業し、和牛への探求を極めて52年。生産者が心を込めて育成した質の高い和牛の一頭買いで提供する焼肉に、篤い信頼と数多のファンを獲得し続ける名店「平城苑」の牛肉と秘伝のタレ。

この最高の材料を、こだわりの素材や総菜を詰め込んだロケ弁・宅配弁当で実績を積んできた塚田農場プラスが、弁当のプロフェッショナルとしての威信をかけて、プレミアムな駅弁に仕上げた。
『よき列車旅には、よき弁当の存在が重要なカギとなります。心の底からご満足いただけるよう、丁寧に仕上げた和牛いっぱいのお弁当を、ぜひお供にお選びください。』



＜平城苑黒毛和牛弁当　サーロイン焼肉とハンバーグ＞



黒毛和牛サーロイン焼肉
美しい霜降りによる柔らかな食感が魅力のサーロインを、適度な厚みでジューシーに焼き上げている。

黒毛和牛ハンバーグ
その肉の実力をダイレクトに感じられるよう、和牛100％で製造。冷めていておいしいハンバーグには、塚田農場プラスのノウハウと技術が詰まっている。

黒毛和牛のそぼろ
上質で甘やかな和牛の風味が活きるよう、ごぼうの食感と香りを合わせた。

佐賀の老舗「竹八」の高菜明太
塚田農場の弁当の人気を支える名脇役。明太の刺激と高菜漬の風味が弁当全体にメリハリをもたらした。

センナムル
大根と人参をお酢で和えさっぱりと食べられる箸休めで、弁当がすすむ。

秋田県大潟村産あきたこまち
米作りのために生まれた「大潟村」で育った、もちっとした食感、上質なお米ならではの甘みと香りを楽しめる。

平城苑の焼肉のたれ
こだわりの国産醤油をベースに昆布や鰹の旨味とワインや水あめのコク、更に桃とりんごの果実味を加えた和牛のうまみを引き出すための「たれ」だ。


「平城苑黒毛和牛弁当 サーロイン焼肉とハンバーグ」は、“和牛のプロ”と“弁当のプロ”が力を注ぎ込んだ、和牛を愛する方のための究極の駅弁だ。駅弁ということもあり、冷めても美味しいことにこだわった。



試食してみると、黒毛和牛サーロイン焼肉は非常にジューシーであり、黒毛和牛ハンバーグも肉の旨味を感じられた。焼肉やハンバーグの弁当の中でも、ずば抜けて美味しい弁当であることは間違いない。販売期間中に東京駅へ行く機会がある人は、プレミアムな駅弁を食べてみては如何だろうか。

■「平城苑黒毛和牛弁当　サーロイン焼肉とハンバーグ」詳細情報

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、期間限定メニュー「牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り」を2022年11月4日（金）より期間限定で販売する。

■2種類のおかずがご飯を奪い合う！合い盛りシリーズに新作が登場
とんかつ専門店「かつや」の期間限定メニューとして登場する「合い盛りシリーズ」は、一つの丼や皿にメインとなるおかずを2種類盛り合わせた。

「お腹いっぱい食べていただきたい」と考え誕生した「合い盛りシリーズ」の新作は、気温が低くなる冬のはじまりにふさわしいタレカツと牛バラ焼きを一度に味わえる「牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り」だ。

サクサクのパン粉で仕上げた鶏ささみのタレカツと、甘じょっぱいタレで牛バラ肉と幅広で存在感のある玉ねぎを炒めた牛バラ焼きで、一度に牛肉と鶏肉を味わえる食べ応えのある一品に。
「牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り」は丼と定食を用意し、テイクアウトでも利用できる。

■商品概要
【店内メニュー】
〇牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り丼
790円(税込869円)


〇牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り定食
890円(税込979円)


【テイクアウトメニュー】
〇牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り丼弁当
790円(税込853円)


〇牛バラ焼きとささみタレカツの合い盛り弁当
890円(税込961円)


〇その他メニュー



■とんかつ専⾨店「かつや」

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とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、「⾁めし岡もと」などを運営する株式会社トビラダイニングは、スンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店」にて、期間限定メニュー「牛コムタン定食」の販売を2022年10⽉31⽇（月）より開始する。

■牛コムタンに自家製豆腐が唯一無二！
冬のはじまりを肌で感じるこの時期は、1人前の鍋のように具沢山で熱々なスンドゥブが恋しくなる。多くの人で賑わい始めるタイミングに、自家製豆腐を味わえるスンドゥブ定食専門店らしさもありつつ、普段とは異なる選択肢のひとつとして"唯一辛くない"スンドゥブ定食「牛コムタン定食」の販売を開始する。

ひとりでもサッと気軽に入りやすいスンドゥブ定食専門店「中山豆腐店」で"唯一辛くない"メニュー「牛コムタン定食」は、韓国料理の1つである「コムタン」を中山豆腐店のスンドゥブ定食にアレンジ。
じっくり煮出した牛骨スープに、国産大豆「トヨマサリ」100%の甘味となめらかな口当たりの自家製豆腐が相まって、ここでしか食べられない仕立ての「牛コムタン定食」だ。

0辛～6辛まで選べる各種スンドゥブ定食の中で"唯一辛くない"牛コムタン定食は、店内飲食だけでなくお弁当としてテイクアウトや各種デリバリーサイトでの注文も利用できる。

冬らしく、辛くて熱々の期間限定メニューが気になる方向けに、季節の麺メニューとして「ユッケジャン麺　ご飯セット」を用意した。
もちもちの平打ち麺を、秘伝のタテギで仕上げたスンドゥブスープで牛肉と一緒に味わうこの時期ならではの麺メニューだ。白いご飯に、麺をワンバンしたりスープに投入する他、自家製豆腐は欠かせない！という日は、ご飯を豆腐に変更ができるなど、その時の気分で楽しみ方が広がる。



■商品概要
〇牛コムタン定食　890円(税込979円)
※持ち帰りは税込961円。


【季節の麺メニュー】
〇ユッケジャン麺　ご飯セット　990円(税込1,089円)


〇その他 店内メニュー


〇その他 お持ち帰りメニュー

■スンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店」

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、国内の「からあげ縁」にて期間限定メニュー「生姜からあげ」の販売を2022年10月21日（金）より開始する。

■たっぷり生姜で漬けこんで、じっくり中まで染みわたる
テイクアウトのからあげ専門店「からあげ縁-YUKARI-」冬の風物詩である「生姜からあげ」を、2022年は気温差で身体の冷えを感じやすいこの時期に期間限定で販売を開始する。

1個50gを超える大きさの皮つき鶏もも肉を、たっぷりの生姜でじっくり中まで染みわたるように漬け込んだ「生姜からあげ」は、毎年販売開始を心待ちにしているメニューだ。



■商品概要
【テイクアウト】
〇生姜からあげ　100g260円(税込280円)


〇生姜からあげ弁当　660円(税込712円)


〇生姜からあげ合盛り弁当　660円(税込712円)


＜販売概要＞
販売開始⽇：2022年10⽉21⽇（金）より順次　※在庫がなくなり次第終了。
販売店舗：国内「からあげ縁」　※一部店舗では販売しない。
販売店舗はこちら：https://bit.ly/3yLbUUI

■からあげ専門店「からあげ縁」

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アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、国内「かつや」にて、期間限定メニュー「秋の海鮮フライ定食」を2022年10月14日（金）より期間限定で販売する。

■広島産カキフライが「かつや」にやってきた
食欲の秋も本番を迎え、過ごしやすい気候となり、食欲が増すこの時期ならではの期間限定メニュー「秋の海鮮フライ定食」が登場。

広島産の牡蠣フライと海老フライを、とんかつ専門店「かつや」のサイドメニューで人気のとん汁と共に楽しめる定食は、店内で出来たてはもちろんテイクアウトや⼀部店舗ではデリバリーも利用できる。
また、いつものカツ丼とご一緒に、牡蠣フライや海老フライで秋を頬張りたい人に向けて、秋の海鮮フライ単品を用意した。

■商品概要
【店内メニュー】
〇秋の海鮮フライ定食
690円(税込759円)


〇秋の海鮮フライ単品
490円(税込539円)


【テイクアウトメニュー】
〇秋の海鮮フライ弁当
690円(税込745円)


〇秋の海鮮フライ単品
490円(税込529円)


〇その他メニュー



■とんかつ専門店「かつや」

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とんかつ専⾨店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、エバーアクション株式会社は、2022年9月22日（木）より期間限定で国内の「からあげ縁」にて新メニュー「昆布からあげ」の販売を開始した。

■噛むほどに深い昆布の旨味
肌で季節の変わり目を感じ、食欲の秋も本番を迎えるこの時期ならではの「昆布からあげ」が期間限定で新登場。
昆布の旨みを最大限に引き出し、塩昆布を合わせた”特製昆布〆漬け込みダレ”に鶏もも肉をじっくり漬け込むことで、噛むほどに深い昆布の旨味を凝縮したからあげに仕立てた。テイクアウトで、炊きたてご飯のおかずとしてはもちろん、晩酌のお供や軽食としても楽しめる。



■商品概要
【テイクアウト】
〇昆布からあげ　100g260円（税込280円）


〇昆布からあげ弁当　660円（税込712円）


〇昆布からあげ合盛り弁当　660円（税込712円）


＜販売概要＞
販売開始⽇：2022年9⽉22⽇（木）より順次　※在庫がなくなり次第終了。
販売店舗：国内「からあげ縁」「からあげ・とり弁 縁」　※一部店舗では販売しない。
販売店舗はこちら　https://bit.ly/3yLbUUI

■からあげ専⾨店「からあげ縁」

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