Húsvéti dekoráció 2014

Nekem, csakis nekem.

Citromos kuglóf, recept: Gabitól "vegyes saláta" nevű gasztroblogjáról:

Nyuszis manduláskekszek:

 Ronda de finom töltött tojások, retekkel, shnidlinggel, tejföllel:

Ősz van, süssél almás sütit!

Jópár német blogon láttam ezt az almás sütit, nagyon tetszett, hogy egészben, szeletelve állnak benne az almák.
Isteni a tésztája! Langyosan, frissen sülve a legfinomabb. legnagyobb meló benne az almák meghámozása és szeletelése. Nekem nem sikerült szép szabályosan elhelyezni az almákat, de az ízén ez nem rontott. Bátran rakjátok tele almákkal.
Receptet konkrétan Katja blogjáról vettem. de megtaláljátok még itt és itt is. 

Mézeskalácsot sütöttem

még a múlt héten sütöttem mézeskalácsot. A receptet Éva honlapjáról vettem, szerintem nagyon finom lett.
Most próbáltam ki először a rénszarvasos sütikiszúrómat is. Nagyon picikék a szarvasok, inkább levestészta-betétnek néztek ki. A sütőben kicsit megnőttek, némelyikük inkább hasonlított egy kövér tehénkére, de az íz a lényeg.

Íme a hozzávalók:
25dkg méz, 10 dkg margarin, 20 dkg cukor, 2 tojás, 1kk szódabikarbóna, 50 dkg liszt, 2kk mézeskalácsfűszer.
A margarint mézben fel kell olvasztani, majd a többi hozzávalóval összegyúrni. Az enyém egy éjszaka hűtőben állt.
Hát a kiszaggatás igazi művészet, lisztes volt minden... 6 tepsit sütöttem ki ezzel a mennyiséggel. Pár perc sütés elég nekik.

Nem bajlódtam a tojásfehérjés díszítéssel. Nem dísznek készültek.
Reggeli kávéhoz, teához kitűnő finomság.