お食事処 さくら亭　馬トロ丼

この記事は珍しく短いです･･･。

以前も食ったし･･･。

以前も記事にしたし･････。

ラーメンと違って、なにか、こう響くモノが感じられない、と言う訳ではないのだが･･･。

と言うことにより、特に目新しい記事と言えるモノではないことを先に明言しておく。

ただ、皆さんにわかって頂きたいのは

｢何度食っても美味い｣と言うことである。

はいどうぞ。
ナイスビジュアルの登場。

｢馬の内モモ｣と言う謎の部位を惜しみ無く使用した、危険な丼の登場だ。

この店はとにかく｢牛と馬｣が名物である。

因みにコーヒーとその隣に配置されている｢今日の一品｣は基本的に食い放題。
今回はところてんであったが、何と前回は｢炒飯｣と言う、まさかの炭水化物をブッ込む仕様。

流石である。

凍っているので撹拌する。
米の熱でしばし暖を取らせ、じわじわ解凍させることにする。

味噌汁ないし、漬物で口を潤しておこう。

頃合いを見計らい醤油とワサビを適量。

後はガンガン口に押し込む。
この時、まだ解凍されていないモノを判断することは非常に大事である。

その際は再度撹拌し、置いておこう。

ココまで来ると確実に解凍されている。

なんだろうこの

｢牛っぽい味のする、かつマグロの味のしない中トロ感｣は･･･。

馬と言うのは実に不思議であると思うのだ。

ごちそうさまでした。

こんな辺鄙なところにひっそりと存在し、色んな客層で賑わっている。

能代市から秋田市に入るまで、7号線沿いで飯を食う、となると｢現地人でない場合至難の業｣であることをご記憶頂き、そして｢こんな店もある｣ことを多少知って頂ければ幸いであります。

それでは本日はこの辺で。

goukakuigakubuさん!!!
全くですッッッッ!!!!!12時までじゃなかったら危なかったですよ!!!

Pちゃんさん!!!焼鳥屋のトマトのベーコン巻きと同じ原理です!!!
これだけ、異様に美味かったんです!!!!