Ankerbrauerei
Cet article est une ébauche concernant la bière et la Bavière.
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| Ankerbrauerei | |
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| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  Allemagne
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| Ville | Nördlingen |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1608 |
| Dates clés | 2016 : Reprise de la production par Fürst Wallerstein Brauhaus Gmbh |
| Effectif | 20 |
| Principales bières | Weizen |
| Site web | https://www.ankerbrauerei.de |
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L'Ankerbrauerei est une brasserie de Nördlingen, dans le Land de Bavière.
Histoire
[modifier | modifier le code]Le symbole de l'ancre était le symbole d'une Gasthaus pour signaler sa présence aux voyageurs. La brasserie est mentionnée pour la première fois en 1608 et se trouve près de l'enceinte de Nördlingen.
La petite brasserie annonce en janvier 2016 cesser sa production le pour des raisons économiques. En , la production de la recette est reprise par Fürst Wallerstein Brauhaus Gmbh.
Production
[modifier | modifier le code]- Nördlinger-Premium-Pils
- Lager Hell
- Edel-Tropfen (Export)
- Dunkel-Export
- Rieser Hefe-Weizen
- Rieser Kristall-Weizen
- Rieser Light-Weizen
- Nördlinger Weihnachts-Festbier (saison)
- Nördlinger Mess’bier pour la Nördlinger Messe
- Kirchweihbier
- Original Radler, Schwarzer Radler
- Rieser Russ’n
Références
[modifier | modifier le code]- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Ankerbrauerei » (voir la liste des auteurs).
