NHKの料理番組、「きょうの料理ビギナーズ」。2007年4月から放送されているそうだけど、私が毎回観るようになったのはこの一年ほどのこと。この番組が素晴らしい。 「きょうの料理ビギナーズ」は5分間の番組だ。そんな短時間には料理は完成しないので、当然…

お付き合いのある料理人がレシピ本を出版したので購入。いい本なので紹介。やっぱり肉料理~カリフォルニア・キュイジーヌのとっておきレシピ作者: 横田渉出版社/メーカー: 大和書房発売日: 2014/10/17メディア: 単行本（ソフトカバー）この商品を含むブログ …