男の料理教室 : 某日某月

2008年 09月 13日

男の料理教室

今日は公民館で男の料理教室がありました。
公民館活動をしている女性が先生役で、年に４回ほどやってくれます。
料理を習うのも目的ですが、転勤族の私は地域の方を知らないので、
料理教室を通じ地域の方とコミュニケーションが出来るのを楽しみに参加しています。

レシピ

私の場合料理教室で料理を習っても家で復習する事は殆ど無い。
でも、毎回のレシピはちゃんと取ってある。　
この料理教室では難しい料理が無いのが嬉しい。
レシピ見ながらやろうと思えば出来る料理・酒の肴になる料理です。

レシピの説明

　　　　１回の教室で料理を４種作ります。　最初に４種類全ての説明があります。　

作業開始

参加者の皆さんなれているのか手際がいい。　
しかし、作業開始と共に最初の説明忘れ、その都度何回も先生に聞く始末。　

それでも４種のメニューを９０分くらいで概ね終了。　
出来栄えもVery　Good　！

お待ちどう様　　乾杯！

これが楽しみで参加される方も結構居ます。　
ビールがあります。　焼酎もどこからか出てきます。
会話が弾みます。　　
リタイアーして参加される方が多いようですが、
地域に馴染みの薄かった私もこの教室を通じて地域の仲間入りです。

　←　ちらし寿司

　今日は写真以外に吸い物もあり、
残った「ちらし寿司」を持ち帰りました。　妻孝行になりました。

　

by dojyou38 | 2008-09-13 16:55 | 公民館 | Comments(6)

Commented by taminamikawa1

at 2008-09-14 10:26

男の料理教室は何となく、ほほえましいですね。
真剣ななかにも楽しんでおられるようです。
それに自分で作った料理は何と言っても
一番、美味しいですね。
食事時にビールや焼酎等が出るところがいいですね。
アルコールが出ることによって、更に
コミュニケーションの輪が広がりますね。
奥様へのお土産付きとは
男の料理教室ブラボー！

Commented by gxmwm944

at 2008-09-14 10:30

dojyou38 さん、男の料理教室って良いですね！先生が女性と言うのも良いですね！素晴らしい料理が並んでいて美味しそう！
私は、天神にあるベターホームで6ヶ月週4回料理教室に通いましたが生徒40名に対し男は私1人でした。何時も小さくなりながら習っていましたがおばさん連中にこぎ使われていましたよ！
講習料が高かったので辞める訳にも行かず最後まで頑張った事を思いだしました。 dojyou38 さんが習った料理を食してみたい～！さぞ美味しいだろうな～～？

Commented by dojyou38

at 2008-09-14 15:40

taminamikawaさん
料理教室と言うよりレクレーションに行っているようなものです。
でも、毎回一つぐらいテクニックを学びます。
今回は、葱のみじん切りの仕方を会得しました。
次回は忘年会を兼ね、１２月です。　皆さん、今から楽しみにしています。

Commented by dojyou38

at 2008-09-14 15:48

gxmwm９４４さん
６ヶ月も本格的に習ったんじゃ、もうベテランですね。
私は幾ら習っても、作業が遅いし、レシピどうりにしか出来ないのでダメです。
今回の会費はビール付きで８００円。
以前は５～６００円だったこともあるのですが、何もかも値上がり。
でも、料金以上の楽しさが溢れています。

Commented by reo7137

at 2008-09-15 08:00

dojyouさん、凄いですね。こんな事までやられるとは！reoにはちょっと真似の出来ないことですが何にでも積極的な意欲と実践には頭が下がります。でも多数の人々との交流にも役立つ筈でちょっぴり羨ましい気もします。

Commented by dojyou38

at 2008-09-15 11:26

reo7137さん
折角習いに行っても家ではやらないので、
medakaに何時もぼやかれています。
それでも、レシピだけはしっかりキープしていますが・・・

地元育ちでない私は現役中は地域とは全く没交渉。
教室に行くのはもっぱら地域の方とコミュニケーションを取るために
行ってるようなものです。

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