ピクシブ百科事典は2024年5月28日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴

概要

調理職業とする者の中でも、フレンチ厨房に於いて料理人コック)たちを統括する最上位の料理人のことを言う。

レストランビストロなど)のなら「オーナーシェフ」とも。

大阪なら「大将」とも呼ばれる。

曖昧さ回避

関連タグ

料理 料理人 板前 職人

コメント

コメントが未記入です

pixivに投稿されたイラスト

すべて見る

pixivに投稿された小説

すべて見る

このタグがついたpixivの作品閲覧データ

シェフ
5
編集履歴
シェフ
5
編集履歴