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ビビンバとは…
- 韓国、北朝鮮の混ぜご飯のこと。
- 漫画およびアニメ作品『キン肉マン』の登場人物。正義超人。→ビビンバ(キン肉マン)
- バラエティ番組『おれたちひょうきん族』に出演していたひょうきんディレクターズの一人・ビビンバ荻野。
ここでは1.について説明する。
概要
ご飯の上にナムルを乗せ、ごま油、コチュジャンなどをかけ、匙で混ぜて作る料理。
肉や卵など様々な具がご飯の上に、5酒類（手前、奥、左、右、中心）に分けて盛られているのが特徴。
焼肉屋にいけば大抵置いてあるが、インスタントも市販されている。
石（岩）の容器で作ることで有名な石焼ビビンバはつい最近できたもので、こちらは韓国発祥とも大阪の在日韓国人が作ったとも言われるが、正確なルーツはっきりしない。
また、呼称は正しくはビビンパだが、一般にはビビンバと呼ばれる。決して妖怪の名前ではない。
関連動画
関連項目
掲示板
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16 ななしのよっしん
2024/09/20(金) 10:49:08 ID: jdriITbXY5
なぜか中国が無形文化財扱いして韓国で波紋が広がっているという
というか同様のケースを仕掛けてるらしい -
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17 ななしのよっしん
2024/09/21(土) 12:35:22 ID: Wr7yUcvfFi
>>16
石焼きビビンパが中国の文化遺産に指定…韓国外交部「歴史歪曲、断固として対応」
https://www.2nn. jp/news4 plus/172 6886707/ 
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18 ななしのよっしん
2024/09/25(水) 12:54:04 ID: rVlb81GZ7T
韓国料理の中ではチヂミと冷麺を抑えて個人的No.1の品目だけど、それはそれとして中国料理認定されてブチ切れてる韓国人が面白い
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最終更新：2025/01/09(木) 21:00
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