手作りのクッキーサンドアイスって、素人じゃどうしてもクッキー部分を冷凍できる仕様(?)では作れないので、市販の同じようなアイスには美味しさでは劣りますよね? クッキーも手作りする場合、どうすれば少しでも市販のアイスっぽくなりますか? ちなみにクッキーはプレーンな味で、アイスはバニラや苺チーズ味を作ろうと思ってます。
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アイスをラップで棒状に冷凍してカットした物をムーンライトみたいなクッキーで挟めばいけそうな気がします。マリーでもいける。 手作りするなら湿気ないようにすれば大丈夫そうですね。楽しみですね。
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