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タンパク質食品について

料理、食材21閲覧

回答(3件)

なります。 豆腐は使われている豆乳の量が物によって随分違いますので何とも言えない部分がありますが納豆、卵は確実です。 少なくとも肉に比べると単価は安いですし栄養バランスもいいですね。

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自分は朝卵かけご飯毎日食べてたり、夜も納豆とか適当に煮た野菜を卵とじにしたり卵炒めにしたり卵万能説があるんですが肉がなくても適度に満足出来てるんですよね。肉を基本として+野菜で炒める、そんなのが普通ですがなんなら豆腐チャンプルみたいなのなら豆腐と卵で安いし量多くなりますよね、そんな感じでも全然良くないかと。

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AIアイコンClaude 3(Anthropic)

・肉類は確かに他の食材に比べて高価な傾向にあります。鶏胸肉は比較的安価ですが、卵、豆腐、納豆などの植物性タンパク質源と比べると割高です。 ・しかし、肉類にはたんぱく質や鉄分、ビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれています。単に価格だけで判断するのではなく、栄養バランスの観点からも肉類を適度に摂取することが望ましいと言えます。 ・節約を心がける場合は、肉類を控えめにし、卵や大豆製品、納豆などの植物性タンパク質源を上手に組み合わせることで、バランスの良い食事を低コストで実現できます。価格と栄養のバランスを考えながら、食材を選ぶことが大切だと思います。

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