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mot********

mot********さん

2024/12/26 16:02

11回答

レンコン農家さんに質問です。レンコンって掘るときに畑の水を抜かないのはなぜですか？

料理、食材 | 園芸、ガーデニング・70閲覧

ベストアンサー

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13308546808

`#######

`#######さん

2024/12/26 17:00

電動ポンプで水を吸い上げレンコンの根元に高速噴射させてレンコンの根元の泥を巻き上げて抜きやすくするからです。

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mot********

mot********さん

質問者2024/12/26 19:34

収穫のやり方はわかりますが水が跳ねるからという事でしょうか？

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料理、食材

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質問内容

回答文

レンコン農家さんに質問です。レンコンって掘るときに畑の水を抜かないのはなぜですか？

ベストアンサー

電動ポンプで水を吸い上げレンコンの根元に高速噴射させてレンコンの根元の泥を巻き上げて抜きやすくするからです。

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質問内容

回答文

ハスの花ってきれいですよね。ところで、公園などの池にある蓮の花の根っこも食べることができますか？スーパーなどに売っているレンコンと同じ種類でしょうか？

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