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ba879b10

2025/1/9 21:55

22回答

美味しいみかんの見極め方はありますか？ 個人的に美味しいと思うのは中の皮が柔らかくてみずみずしく、甘さもしっかり濃いものです。

美味しいみかんの見極め方はありますか？ 個人的に美味しいと思うのは中の皮が柔らかくてみずみずしく、甘さもしっかり濃いものです。 たまに糖度13とか書かれてるものもありますが、蓋を開けてみるとこんなもんか...という感じ。 有名な産地のみかんでも皮硬すぎ、味薄すぎてパサパサという事が結構あります。 逆に友達が趣味で作ってるみかんの方が全然美味しい！という事もありました。 単純に安いみかんは不味くて、高いみかんは美味しいのでしょうか？ でも高いみかんを買って失敗したくない気持ちもあります。 どんな見た目のみかんが美味しいなどはありますか？

料理、食材 | 料理、レシピ・21閲覧

回答（2件）

szk********

2025/1/11 0:07

美味しいみかんは、有田みかんですね。北海道に住んでいますが、長崎からもみかんを送っていただきますが、美味しいです。佐賀からも送っていただきますが、美味しいです。偶然知り合いが九州に２人いるので、送ってくださいます。 美味しいみかんは皮は薄めで、色もいいですよね。糖度１３度というのは本当にきわどいですが、ミカンの糖度で一番多いですね。私はみかんが大好きなので、 いろいろ、試しましたが、有田みかんが一番おいしいなと思っています。

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s-suounoki

2025/1/10 23:45

みきわめる、のは無理ですが、 見当をつけるくらいは実践しています。 産地では、やはり有田みかん、下津みかんの二産地は間違いが少ないとは思いますが、やはり外れはあります。畑（農家）によって育て方が違いますから。 好みの産地を決めた後は、具体的に ・小ぶりである ・扁平である ・色が濃い ・皮がきめこまかい などを見て、判断しております。 最後は直感ですけれど。 価格が高い、贈答用のみかんなら、上記の特徴を備えていなくても美味しいみかんが多いです。たとえば大きくて丸々しているとか。一本の樹木に実る果実を減らす摘果をたくさん実行しているのでしょうね。