一般的に牛肉の方が鶏肉より人気があると思うのですが、親子丼の方が他人丼より普及してるように感じられるのはなぜですか？ なか卯の主力商品が親子丼ですね。
一般的に牛肉の方が鶏肉より人気があると思うのですが、親子丼の方が他人丼より普及してるように感じられるのはなぜですか？ なか卯の主力商品が親子丼ですね。
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https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12309166307
他人ドンを食べるなら、牛丼食べた方が良いです。生卵をつけても良いけど。。。 ですので、比べるなら親子丼と牛丼であって、他人丼ではないと思います。牛丼は普及しているでしょ。
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牛肉の場合、卵と合わせて食べるのは、 「牛肉メインの味で食べたいとき」 が多いからではないかと。 ・すき焼き＝卵を絡める ・牛丼＝卵を落とす どちらも、卵をメインで味わうのではなく、 卵は、牛肉の味を引き立てているだけ。 対して、親子丼や（豚）カツ丼の場合、 卵は味付けの一つであり、卵そのものも味わう物です。 なので、 牛肉を使った「他人丼」は、人気が無いのではないかと。
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親子丼のほうが牛丼よりも胃腸にやさしい。 高齢にも食べやすいと思います。 外食の場合、牛丼の牛肉は外国産の安っぽい肉だと感じさせることが多いです。 親子丼の鳥や玉子も実際のレベルは分かりませんが、牛肉ほどの栄養不足は感じさせません。
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卵との相性と値段だと思います。大体他人丼より安価であり、肉やエビ入りの丼物全体の中でも最も安価で、又他の一品と組み合わせる事を考えても経済的です。勿論美味しいですし、ひょっとして親子という言葉の響きも広い意味で好まれる隠れた要因かもしれませんね。
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