週末は積極的に食べなくちゃ！

◆積極的に食べなくちゃ！◆ 

◆野菜不足◆

 

 

◆何とかしなきゃ◆

 

 

今回も訪問して下さりありがとうございます。

 

今回はしっかり朝ごはんの紹介です。野菜不足だから週末朝ごはんは野菜中心に作ってるつもりです。朝ごはん作り始めた当初は「好きなもの作ろう」って日がおおかったのですが、だんだん家族の体のことを考えるようになってます。料理はそこまで上達した感じないですが、考え方というか料理を作る意識は変化してきました。

 

●野菜食べよう！

朝ごはんを担当するようになって、しっかり朝ごはんを食べることが多くなっています。だから、バランスのいい食事をなるべく作ろうって思っています。

思ってるだけかもですが...肉だけじゃなくなるべく野菜を一緒に入れるようにしています。

 

●グリルパン

こんな感じに出来上がりました。

焼くと「野菜少なかったかな？」って思うことが多いです。

熱を加えると野菜が小さくなるって分かってるのに、ついつい控え目に入れてしまいますねぇ～。（味が薄くなるとか考えちゃうんですよねぇ～）

 

 

●行者にんにく

そうだ、けふおさんから届いたこれ！使ってみようって思ったら、野菜炒めがおいしくなりすぎました（(笑)）

少し「行者にんにく」を加えると倍以上おいしくなりますね。

やっぱりにんにくのpowerってすごいです。

 

●週末の朝ごはん

バランスいいって思いながら作っても、いざお盆に置いたら

あれ？彩はそんなよくないなぁ～って思うこともありますね。

 

◆僕の朝ご飯◆

 

野菜多めにって思ったら多くなり過ぎましたぁ～。

これは自分の朝ごはんです。

お味噌汁作る時間が無くて、アマノフーズになっちゃいました。

しかも急いでたから並べ方も雑になっちゃってます。

 

「◎」で絵が変わりますよ！

　 　 　

 

厚焼き卵→パンの準備（具材のセット）→具材を全て乗せました→盛り付け完成です！

奥さんが「パンがいいなぁ～」って言った日はこんな感じになります。サンドイッチは作りなれてるのである程度綺麗に並べれます。

 

 

◆ぶ◆
◆た◆
◆肉◆

 

母が何故か豚肉を買ってくれました。

たまには豚肉食べた方がいいとか何とか…。

きっと料理番組の影響だと思われます［笑］

豚肉食べてPowerアップですね！

 

 

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

ワードプレス記事「コロナ禍での健康アドバイス」もよろしくお願いします。

 今回のだるころアドバイス

 

「手の疲れを取るツボ」

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