母の料理60

 

●母の料理●

●60●

 

今回もお越し下さりありがとうございます。

 

今回は母の料理の紹介です。

 

●茶碗蒸し

母は本当に良く作ってくれます。

上にたっぷりほうれん草を乗せる感じです。

いつも、一人2つ作ってくれます。

茶碗蒸しを作れる様になりたいとか思って…作った事ない僕です。

 

●あっさり唐揚げ

母:「塩味付けてあるからそのまま食べてや」

僕:「ケチャップとかかけたくなるわぁ〜」

母:「だ、か、ら！そのまま食べてって言ってるやないのぉ〜」

僕:「そのまま食べてやぁ〜って言ってくれ無かったらの話しやん」

母:「ちゃんと味をみてからプラスせなあかんよ」

僕:「そ、そやねんけど…ついつい味を確かめずにかけてまうわ」

母:「そう言うのホンマ良く無いわぁ〜！」

僕:（味を確かめてから調味料プラスって思ってるんだよぉ〜）

 

●姉が届けてくれたお寿司

月に1度は母の様子を見に来てくれます。

そして、必ず何か届けてくれてますねぇ。

少しお寿司を食べると満足感上がりますね。

姉が来てくれるおかげで、母も落ち着くみたいですね。

色々姉には本音を言えるのだと思います。

たまに喧嘩もしてますけどね（苦笑）

 

●お造り

お造りは本当に助かります。

お酒を飲む時は、ある時とない時はテンション違いますから…。

穴子が美味しかったですね。

 

●常夜鍋●

 

ほうれん草と豚肉をポン酢で食べるだけなんですが、すごく好きです。

この鍋をウチでは「常夜鍋」って行ってます。

特に味付けもしてませんので、ちょっと美味しいポン酢で食べてます。

 

●兵六餅●
●キャラメル●

 

いつも食事だけして帰るのは忍び無いので、持って行きました。

僕はあんまり「兵六餅」って懐かしくないのですが、母曰く懐かしい感じの字だそうです。

ボンタン飴は子供の時から食べてましたけどね。

「さつまいもキャラメル」はパッケージが可愛いから一緒に持って行きました。

色んなキャラメルあるんですね。

母:「このキャラメル美味しいの？」

僕:「食べた事ないから…美味しいんちゃうかなぁ？」

母:「無責任な置き土産やなぁ〜」

僕:「えーと…甘いもの好きな人は食べてみたいかなぁ〜キャラメルやん」

母:「なんやのそれは？」

僕:「（母が）好きかなぁ〜思ってんけどあかんかった？」

母:「まだ食べてないから分からんわ！」

 

茶碗蒸し

 

 

●美味しいですねぇ●

 

 

 

●好きみたいです●

 

母は兵六餅気に入ったみたいです。

素朴なアジだとか言ってました。

オブラートに包んであるのが良かったみたいです。

「オブラートに包んであるから食べ易いやろ？」とか言うとややこしくなりそうなので、やめときました。

さつまいもキャラメルはコメントなしでした（笑）

（顔の表情から判断して）あんまり好みじゃなかったみたいです。

 

Thank you!

 

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

 

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