母の料理29

 

●母の料理●

●29●

 

今回もお越し下さりありがとうございます。

 

今回は母の料理です。さてさて29回目となりましたぁー。

 

●皮剥きお願い！

そうなんです。エビの皮剥きは僕の仕事

歳を重ねると面倒くさいそうで…。

そんなうまく剥けないけど、やってます。

はい！出来ましたぁー。

母:「あんた、皮剥き上手やわぁ〜助かる」

僕:（そうやって褒めたら、またやってくれると思ってるんだよね？）

僕:「いつでも言ってやぁ〜このくらい」

母:「じゃ！一生お願い（笑）」

僕:「一生って…死ぬまでかいなぁー」

母:「あんた、死ぬって言葉使わず言われへんの？親しき仲にも礼儀ありやで！」

僕:（あかん！これはちょっとマジ怒り？）

僕:「毎日母の日やと思ってるからさぁ〜」

母:「一生そう思っときやぁ〜ええことあるで」

母:「お父さん、毎日母の日やってさぁ〜」

父（…そんなんよう言うなぁ〜って顔で僕を見ないでください！）

 

●白和え

一緒に食べる時はだいたい作ってくれます。

「歳を重ねると美味しく感じる」

代表的な料理だと思ってます。

 

●獅子唐好き

辛い獅子唐とソーセージ炒めです。

本当にたまにすごい辛いの有ります。

父は辛い獅子唐を食べると「あたり」とか言います。それが好きみたいです。

まぁ…僕も辛い獅子唐好きですけどね。

 

●豆乳鍋

愛知県の出身だからかな？

おでんの竹輪麩みたいに、豆乳鍋にはんぺん入れます。子供の頃は「はんぺん？なんで入れるん？」って言ってましたが、最近は入ってても特に何も思いません。

エビ、椎茸、人参、豚肉…。

春菊は自分で好きなだけ入れて食べます。

 

●お造りのケン●

 

大根のケンは必ず食べてます。

母のオススメはピエトログリーンです。

大根を美味しく食べる工夫だそうです。

実際に、このドレッシングとケンは美味しいですけどね。

 

●なんで？●
●フィトチーネ●

 

 

豆乳鍋の締めはパスタです。

いつもこのフィトチーネを入れてます。

「うどん」でいいと思うのですが…。

なんで？って言うとややこしので、そのまま通過してます。

これがオシャレだと思ってるに決まってます。

 

 

いちご

 

 

●いちご2粒食べました！

 

 

●牛肉のしぐれ煮

 

懐かしくなって「作って欲しい」って頼みました。よくお弁当に入れてくれてました。

これをおにぎりに入れても美味しいです！

作ってくれて感謝です。

Thank you!

 

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

 

ワードプレス記事「コロナ禍での健康アドバイス」もよろしくお願いします。今回のだるころニュース「腰痛の良くある症状と対策」 

 

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