ただ食べるだけで良いじゃないの？（母の料理11）

 

●あんた食べるだけやろ？●

★食べるだけってこんな感じ

 

今回もお越し下さりありがとうございます。

 

今回は「食べるだけやろ？」って、本当に言われてしまったので、そんな紹介をしようと思います。母に料理を教えてもらうって日も有りますが、ただ食べるだけって日も有りますよぉ～。特にクリスマスはねぇ～。

 

　 　 　

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●ローストビーフ

クリスマスと言えば母の中ではローストビーフみたいです。

まぁ～僕はチキンってイメージが強いですが...。

今回は母に「食べに来るだけで良いよ」って言われたんです。

そこで出してくれた料理（笑）

これは…作るときに僕が居たら邪魔ですね。

 

●大豆のトマト煮

この料理は昔から食べてます。

とにかくははは「豆」を物凄く良く使います。

「クリスマスだからね」って言いますが、赤い食べ物が母はクリスマスみたいに思っていますので、お許しください（笑）

大豆をトマト缶と合わせて、味を整えてから卵を落とすだけなんですけどねぇ。

半熟の卵とトマト&大豆が絡んで美味しい！

簡単なのに美味しいですが、なかなかおんなじ味になりませーん。

 

●鳥肝のうま煮

やっと鳥料理が出て来たって思ったら鳥肝でした（ふふふ）

昔から鳥肝を良く食卓に上げて、子供の頃はそんなに好きじゃなかったんですよ。

でも、大人になると「食べたい！」ってリクエストしたらなんかして…。

味覚って変わるもんですね。

生姜で鳥肝の臭みを抑えるって大事ですね。

 

●レモンケーキ

僕の姉が来た時に作ったらしいのですが…。

僕に「食べる？」って出されても［苦笑］

母は「クリスマスだし、これなら食べれると思うよ」って言う

のですが、ケーキの95パーセントは食べれないと思われます。

 

 

●キビナゴ食べたい！

 

これは僕のリクエストなんです。

「キビナゴ」食べたかったんです。

食べたい時に食べると美味しいですね。

 

 

母:「あんた美味しそうにたべるなぁ」

僕:「へへへ、食べたいものたべれるって嬉しいやんかぁ〜」

母:「あんたたべるだけやろ？」

僕:「そ、そう！今回はねぇ」

［やっぱりクリスマスは食べたいものたべたいです］

 

 

 

わ～い！

 

 

●嬉しさを表現するとこんな感じ？

 

 

 

 

 〇ガトーショコラ〇  

 

「息子とママで作るクリスマスのお菓子作り」

これは....いつまで続くの？

生クリームが苦手な息子なので、だいたいこんな感じのケーキですねぇ。

上手く出来てるけど....写真撮ってる場合じゃないかもです（冷汗）

息子が美味しそうに食べる姿を見るのは、とっても好きなんです。

ただ…自分が苦手ってだけです。

でも、「一生懸命作ったのだから食べて！」って言わるんです（苦笑）

仕方ないから一口食べたり、食べなかったり....。

 

◎ショコラ◎

 

 

またお越しいただける日を
心よりお待ち申し上げております。

 

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