中標津町　La' kinko（ラ・キンコ）のオムスパ

2011年02月04日

-0001年11月30日

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　道北・道東　食べある記

中標津町根室

（記2011年2月4日）

　中標津町の洋食レストラン、La' kinko（ラ・キンコ）のオムスパ。
　ふわふわオムレツにデミグラスソース。

　オムレツの下にはナポリタンのスパゲッティ。

　ボリュームたっぷり。ごちそうさまでした。

　それにしてもエスカロップとか道東の洋食文化は独特ですねえ。スパゲッティを鉄板に載せるスタイルは、釧路の泉屋発祥でしょうか。
　そしてここにもスパゲッティのミラノ風があるんですけど、メニューには「和風（醤油味）のスパゲッティの王道！」って書いてある。

　泉屋もそうなんだけど、なぜ alla milanese が和風になるんだか、不思議です。