新札幌 「利休」坦々麺

（記2015年8月12日）

　新札幌駅の高架下、あれっ？いつの間になんか見慣れない新しいお店が。






　気付かなかった～。
　どうやら今年のＧＷに移転オープンしたらしい。気付いてしまった以上は行ってみなければ。






　麺は細麺ストレートか中太ちぢれ麺を、辛さは0から6までの段階で選べる。4～6はプラス60円となる。










　注文はノーマルな坦々麺。麺は細麺ストレート、辛さはプラス料金にならない「3　辛いの好きだけど、控えめに」にした。










　いいですね、細麺ストレート、スープがよく絡みます。そして思っていたより辛い。
　辛いのは強い方なので、「3」ぐらいなら大した辛さじゃないんだろうな～と想像していたけど、もうこれで十分、丁度いい辛さでした。






　途中で山椒やラー油、ゴマを投入することで、スープの変化も楽しめる。






　美味しかった、ごちそうさま。
　ザンギも名物らしいので、今度は昼の定食を食べに行ってみよう。









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