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北野通「らーめん虎」にて濃厚鯱

2014年08月18日
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 札幌 食べある記
(記2014年8月18日)

 そういえばしばらくラーメンを食べていないことに気がついた。気がついてしまうと、どうしても食べたくなってしまう。
 ということで、今回北野通沿いにある「らーめん虎」へ。駐車場が比較的大きいので車で行きやすい。

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 さて、何を頼もうか。

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 「言わずと知れた虎の代名詞」である「濃厚鯱」を注文!

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 濃厚な魚介パンチ!

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 麺は中太のちぢれ麺を固めに茹で上げていて、濃厚スープにあう。ウマい。

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 ハルが頼んだ8月平日限定、TORA初の札幌STYLE、濃厚豚骨白湯スープの「新さっぽろらーめん」
 これはクリーミー、ウマい!

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 ナツは虎そばを注文。濃厚鯱に比べるとさっぱりめだけど、魚介のダシに野菜の甘みが感じられるスープがウマい。麺は中細ストレート麺。

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 美味しかった。
 ごちそうさま!





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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
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