狸小路1丁目 正太郎 道産鶏の炭火焼丼

（記2014年2月28日）

　明日から3月ではないか、ひえええええええ！大変だぁ・・・・・！


　まっ大変は大変だがハラはへる。狸小路1丁目にある焼き鳥屋さん、正太郎。昼どきに店の前を通りかかった。美味しそうな丼の写真が目に入った。

　道産鶏の炭火焼丼！




　鶏の旨みがたっぷりのスープにさらだ、おしんこがつく。タレは「特製焼き鳥のたれ」「ゆずこしょうたれ」「がごめ昆布山わさび」の3種類があって、ひとつを選ぶようになっている。





　まずは無難に「特製焼き鳥のたれ」をチョイス、丼に回しかける。




　肉はやわらかく、焼き加減もちょうどいい。肉の下にはキャベツとしいたけの甘露煮がしかれている。
　そして卵をぷちっと崩す。卵黄がねっとりと絡んでうまい！




　ごちそうさまでした！夜の焼き鳥もよさそうだね。

















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