バール・マガッツィーノ 久々1次会

（記2013年9月2日）

　いつものマガ。1軒目で来たのは久しぶりだな。最近はヨッパの状態で来ることが多かった。今日はしっかりツマミを楽しもう。

　SOLD OUTの札がないメニューボードも久々だ（笑）




　根室産サンマと焼ナスのタタキ。秋ですな〜。




　さっと締めた限りなく刺身に近い絶品シメサバ。噴火湾のゴマサバだ。




　熟成肉と新ジャガのグラタン。ほろほろの熟成肉とじゃがいもがよくあう！




　グリル活ダコのマリネ。タコのなんともいえない身のあまさ。




　エーデルピルスから日本酒へ移行！
　酒によってはぬる燗ででてきたり、特性にあわせた温度で出してくれる。う〜んノマサル！







　定番、葡萄酒倉庫の田舎風パテ。




　自家製鹿のソーセージ。今宵はより深い色合いのソーセージ。




　た〜っぷり堪能しました。ごちそうさま！

　そして外へ出たら・・・


　うわ〜！








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