深夜の〆ラー いそのかづお
2013年01月11日
(記2013年1月11日)
深夜の〆ラー、今宵は22時にオープンするいそのかづおへ。店名の由来は店に行ってご主人の顔を見れば聞かなくても分かる。場所はちょっと分かりづらいんだけど、相変わらず混んでいます。
注文は札幌ブラック、黒醤油を使った真っ黒なスープ。
コクのあるスープに太めの麺があう。
途中おろし生姜を好みで入れると、味に変化がでて引き締まる。
ごちそうさまでした。
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深夜の〆ラー、今宵は22時にオープンするいそのかづおへ。店名の由来は店に行ってご主人の顔を見れば聞かなくても分かる。場所はちょっと分かりづらいんだけど、相変わらず混んでいます。
注文は札幌ブラック、黒醤油を使った真っ黒なスープ。
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