シアワセの前菜屋So-Ko 倉庫

（記2012年8月24日）

　開店間もない前菜屋So-Ko(click)で高校時代の仲間とわいわいがやがやプチ宴会。

　出てくるもの出てくるもの全てが美味しいのです。
　自家製オイルサーディン。ぷりっと太って脂の乗ったイワシは骨まで柔らかい。




　〆鯖と焼きなす冷製。ぽってり厚く切った〆さば、最高！




　葡萄酒倉庫の田舎風パテ。もう定番ですね。




　若鶏のソテー マスタードソース。このマスタードソースが美味い！




　たくさんの人数で来るっていうのは、いろんなメニューが食べられてウレシいですなあ。
　それぞれが食べたいものを頼んでみんなでシェア。

　ハタハタのアクアパッツァ。彩りのきれいな野菜の中に、アワビが隠されている贅沢！




　生サンマのマリネ。脂の乗ったサンマがあまい！




　砂肝バルサミコ風味サラダ。ビールや白ワインのおともにぴったり！




　メークインの”江丹別の青いチーズ”風味。やめられない、とまらないうまさ。




　パスタも食べようということになって、3種類のパスタ、全部注文！
　手打ちの麺がまた美味いのです。
　カラフトマスのクリームソースパスタ。




　自家製ソーセージとフレッシュトマトのパスタ。




　エゾ鹿の赤ワイン自家製みそラグーパスタ。





　うは〜おなか一杯になりました。シアワセじゃ〜！



札幌市中央区南３条西４丁目坪川ビル１階
　↑　場所はちょっと分かりづらいかも。探すのもまた楽しみのひとつ。



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