UDXで未食の沖縄料理店。沖縄そばが昼メニューにあるということで入店しました。改めてメニュー拝見してもずく天ぷらの沖縄そばが美味しそうに見えてそれを発注,1,000円。もずく天ぷらは思ったよりもボリューミーで,天ぷらそのものは内地のものと違うようで,厚く味が付いた衣にむにゅっとしたもずくの食感があります。沖縄そばはすっきりしたスープですので,この天ぷらも合うように思いました。麺はそばというよりも細うどんに近いように思います。これに紅生姜とテーブル上の辛味,コーレーグースを少々入れて引き締まった感じになりますので美味しく完食しました。 なんくるないさーのもずく天ぷらそば