Спаржа
Ку терминăн урăх пĕлтерĕшсем пур, Спаржа (пĕлтерĕшсем) пăхăр.Спа́ржа (лат. Aspáragus) — спаржа йышшисем шутне кĕрекен ӳсентăрансен речĕ, вĕсем пĕтĕм тĕнчипех ӳсессĕ, уйрамах типĕ климăтра. Ытларах анлă сарăлнă тĕс — эмелле спаржа (Asparagus officinalis). Спаржăсен пĕр тĕсĕсем — курăк, теприсем — çурма тĕм.
Хăшпĕр спаржăсен (эмелле спаржа, кĕске çулçăллă спаржа, хурсăллă спаржа[1]) хунавĕсен çулти пайĕсем (20 см тĕлнелле) деликатес шутланаççĕ.
Çав. пекех
[тӳрлет | кодне тӳрлет]Вуламалли
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- Ильин М. М. Род 284. Спаржа — Asparagus L. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В.]] Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1935. — Т. 4 / ред. тома В. Л. Комаров. — С. 424—442. — 760, XXX с. — 5175 экз.
Асăрхавсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]- ^ Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 67. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
Каçăсем
[тӳрлет | кодне тӳрлет]
- Аспарагус // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб.: 1890—1907.
- Спаржа и спаржевый салат (уйсун).Шаблон:Недоступная ссылка