HTML::Entities を使う方法と、正規表現を段階的に使う方法と、変換テーブルを用意して正規表現で置換する方法と、どれが一番速いか気になったので計測してみました。& から順番に変換していく方法が一番速かったです。ベンチマークスクリプトは以下です。 R…