あんまりにも睡眠とりすぎると朝が大変。
いや、それだけが原因でもないんだけど、
いつもやらないことが気になって、色々としていると・・・
こんな時間。Σ(ﾉ∀｀*)
さて、巻いていくぞ！
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
鶏むね肉のトマト照り焼き
ちょいとお勉強の一環として、和献立を作成。
やっぱり我が家だけに、子供のことをより考えて。
野菜が食べやすく、たっぷりいただける和食で！
和食って茶色いイメージがあるから、
彩をよくして、見た目の華やかさを考えて作りました。
でもーーー、これは２日目。
１日目は、内容はまったく同じだけど、
ごはんがかぼちゃではなく、さつまいも。
ごはんに関しては、１日目のさつまいもの方がウケがよかったんだよね。
(´ε｀)
家族全員、納得のメイン！
好きだーーー。
おいしい～～～。だいすき～～。
たまんねぇなぁ、これ！
いい評価いただきました♪♪
やったね～☆
彩りと栄養価のアップを狙って、かぼちゃに変更した炊き込みご飯。
シンプルに作りました。
みりんも入れず、かぼちゃの甘みを感じるように。
でも、、、
さつまいものが美味しかったかな。笑
二度も言うか？
ほら。
含み笑いするほど。
( ´艸｀)
旬の美味しい時期だからね、また作ろうかね。
まぁ、、、絶対私は出すであろう、切り干し大根メニュー。
しかもポリポリ系で。
(o-∀-o)
今回は梅干を使って、あぁ、、、美味しい。
もんちゃんもポリポリですゎ。
で、昨日の晩ご飯。
さすがに３日連続はないだろうと思いきや、
ちょりからのリクエスト。
「ねぇ～、きのうのさ、あの汁、さかなにしたら、おいしいんじゃない？」
と、まさかの、魚提案。
(￣∇￣) ３日連続になるぜぇ？
魚提案で、断ることはあるまい。 キッパリ。
何の魚がいいかと聞いてみると、
「さばだね～。」
と、大人的セレクト。（大人かどうかは、謎）
お、、、
おいしそうだぁぁーーーー。（ｏ´∀｀♥）ノ
ってことで、やってみました。
やばい。美味しい！！
しかしながら、鶏肉を違う点もあるので、
考慮して作り、トマトを増量しました。
「ねぇ、どっちがいい？鶏肉とサバ。」
「ええぇぇーーー！！Σ(ﾉ∀｀*)
りょうほうがいいよ～～～。どっちなんてきめられないよ～。」
と、大絶賛。
そんなに気に入ってもらえたなんて、、、嬉しい、っす。
ありがとう。
(っ´▽｀)
もんさんもサバをよく食べました。
ま、かぼちゃがメインだけどね。
(￣‥￣)
入り乱れてご紹介してますが、、、
鶏肉の残りがあったので、
鶏肉、汁、青菜を和えて。
残りものだと思わない？副菜。笑
美味しかったです。
ママともからいただいた水菜。
たっぷりあったので、漬物にしました。
薄味にしたから、ワシワシ食べる用に。。。笑
おかか塩えのきのを使って、味噌汁に。
ちょっと、、、
おかか塩えのきのレシピについて。
時間がたつと塩が回り、結構そのままでは使いにくくなります。
再度レシピ調整するので、今、空欄のままになってます。
ご了承ください。
昨日の副菜の一品。
今週の作り置きおかずとして、【塩鮪】。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-に掲載している
【塩鮪とキャベツのしょうがもみ和え】
半量で作りました。
割り干し大根２０ｇ加えて、水を５０ｃｃプラス。
調味料はすべて同じです。
当日よりも、時間がたつと美味しくなるんだな～。
(o-∀-o)楽しみ♪
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日は、市内にあるプールもある公園に行ってきました。
お祭りが目的♪
(っ´▽｀)
まずはミニＳＬに乗ってー！！
すっごい喜ぶかと思いきや、
固まってた
っていうオチで・・・・。
フリーマーケットがあったり、
動物のふれあい広場もあったり、
顔面紙芝居もあったり。
こういうお祭りでも、市でやっているものなので、
かなり安いお値段でできるのも魅力でした。
クリスマスのプレートも作りましたよ。
絵の具で書いたり、色塗ったり。
マカロニ、どんぐりをつけたり。
もんちゃん、はじめてかな？
筆を持つの。
えらいことになるとわかっていても、
こういう場だから、体験してほしくてね。
終わったら、即行手を洗いに行ったけど、
ま、、、服にもつくわな。
(-∀-`; )
２人の共同作品！
できました～～。
今年のクリスマスはこれも、飾ろう♪
ちょりが一番したかったことは、
水上ボール。
おもしろねぇ、これ。
なかなか立てないもんなんだなーって。
ま、自分がやったら、
なかなかどころか、
絶対、立てないんだろうけど。
( TДT)
でも、２時間待ちって、、、、
（どんだけ）大人気、、、。
＊質問のお答えです＊
gaderさんへ
コンフィは冷蔵庫で保存してます。
オイルは固まりますが、室温に少しおくとすぐに溶けますよ。＾＾
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト２０１２
和食部門のレシピをご紹介してます！
ＮＧ集が配信されたようです！
もし、、、よかったら、かめきちさんのＮＧをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。
お気軽にコンテストのご応募ください！
みなさんのレシピお待ちしております～☆
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新刊が発売しました！
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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『はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK
』はなまる５０レシピのレシピ監修をさせていただきました！
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
増刷が決定しました！！！
ありがとうございます～～～☆☆
(´∀｀)ﾉ
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