今日は暑くなりそうですね。
昨日からちょりもんの友達がお泊りに来てるので、
ちょっぴり賑やかな我が家です。
(*´∇｀)
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
４月２４日の晩ごはん
鶏肉はもっと美味しくなりそう
・鶏むね肉の中華風揚げ焼き
・トマトと大根の中華サラダ（熊本県産トマト）
・わかめのごま和え
・手づくり七味唐辛子とキャベツとしいたけの味噌汁
・朱鷺米
何を作ろうか迷って、
鶏むね肉は何にしようか？と聞いてみると、
ち「うーん！フライドチキン！くぃ～っとするやつがいいだよね！」
あぁ、それは手羽元でやろう！なんて話したたんだよな～。
それは明日にやろうかな。と。
気分は何やら揚げものモード。二日連続・・・と思ったので、
揚げ焼きにしてみました。
（あんまり変わらないんじゃ）
＞気分的な問題です。
山椒をたっぷりと
もっと山椒しっかりでもよかったな。
ＧＡＢＡＮ特選山椒です。
山椒ってなかなか減らないですよね・・・？
うなぎの登場率も諸事情により低いし(笑)、別の料理で活躍してもらわないとね。
炊き込みごはんに入れることもあるんですが、
もっと日常的な使い方ができるといいなと。
まだまだ詰めが甘い。ということでまた今度ダネ。
(d＇∀＇)
トマトと大根の中華サラダ
ボウル抱えました
大好きな中華サラダ出来上がり。
いつでも冷蔵庫にありそうな野菜２つで出来る簡単和えサラダです。
中華風の料理がメインのときにぜひぜひ！！！
シャキシャキの大根がたまらなくおいしい。
トマトの酸味と米酢の酸味が融合～～。←熱い
今日の副菜に迷ったら、の一品にぜひ☆
| トマトと大根の中華サラダ 材料：4人分 調理時間：15分
|
作り方
・大根は千切りにする。
・トマトは小さめに切る。
１．ボウルに大根、塩を入れてひと混ぜし、汗をかいたらもんで水気をしぼる。
２．【１】、トマト、Aを合わせて和え、塩で味を調える。
３．しばらくおいて味がなじんでからいただく。（冷蔵庫で冷やしても）
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
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プチ育児日記
ち「もんちゃんのことおんぶできた！！！」
とにっこり大満足のお顔で♡
( *´艸｀)
（もんちゃんの顔はみない）
お決まりの
昨日も、
「こ～んくらいのこ～んぐらいだいき。」で♡
（やってます？）←笑
みなさんよい１日を！
今日もありがとう～♪
ちょりママのレシピルーム 
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
