イベントの差し入れで頂きました！1個ずつ箱に入ったチョコレートサンド。
なかなかの重量感。
横から見るとかなり分厚いチョコレートがチョコレートクッキーに挟まれている。クッキーはサクサクでほろ苦、間のチョコレートも想像よりビターで大人味のクッキーサンドでした！チョコレート部分がかなり濃厚なので1個で食べ応えがあり、お茶のお供として長時間楽しめた。正方形の箱も可愛いのでお土産、プレゼントにぴったりだなあと思いました。ありがとうございます〜！
チョコ挟んだお菓子、大好き
パティスリーショコラトリーRecit レシィ ノヴレス
私が最近都内一美味しいのではと激推ししているショコラトリー、レシィさん。催事で生ケーキと出会えたのでテイクアウトしました。
ノヴレスというチョコレートケーキ。
チョコレートカラーがこんなに真っ黒なんて！という驚きで選んでしまった。艶々かつ漆黒。
うつくしい断層。「口溶けの良いチョコレート生地とフランボワーズのコンフィチュール、64%ショコラと38%ショコラオレをブレンドし、キャラメル風味を付けたフランボワーズガナッシュを9層に重ねたショコラとフランボワーズのガトー」とのことで、
目で見ても赤みはないのないけど、一口食べるとめちゃくちゃフランボワーズの味がする！ベリーの酸味がおいしい！！チョコレート自体にフランボワーズが混ざっていてキャラメルの風味もして、口溶けはとってもなめらか。スッキリまとまっている印象なのに複雑な味がする、上品で奥深いケーキでした。ノヴレスという名前がしっくりくるね。
レシィさんやっぱり何を食べても美味しい…全商品制覇したい。
田原町レモンパイ チョコレートケーキ
浅草にあるレモンパイの名店「レモンパイ」に立ち寄れたので、レモンパイ（めちゃくちゃおいしかった！！）と一緒にチョコレートケーキも買ってみました。
レトロなお店も素敵。タイミングが合って開店前から並びました。ふふふ。
チョコレートケーキがこちら。すべすべつやつや。
断面がこちら。見て分かる通り、スポンジの周りのクリームがとっても分厚い。そしてスポンジの中には胡桃とレーズン。見た目のイメージよりかなり洋酒もきいている。全体的にトップスのチョコレートケーキっぽい味で、とっても美味しい！この滑らかで厚いチョコレートクリームのコーティングが好きなんだわあ。
代表作レモンパイがとにかく美味しくて感動したので、また合わせて買いに行きたいと思います。
トップスお好きな方は好きだと思う。
DEAN&DELUCA チェッカーケーキ
ディーンアンドデルーカのショーケースで見るたびに気になっていたチェッカーケーキ。フランス語のダミエケーキという方がメジャーかな。
見るたびに手間がかかっているなあ、作るの大変そうだな〜と思っていた断面。アイスボックスクッキーでも面倒なのに、これさらに立体＆ホールで作ってるってことだもんね。でもこの石畳柄が可愛くてテンション上がる＆美味しそうに見えるんですよね。
スポンジはかなり軽め！外側のコーティングと層の間に挟まれているチョコレートがしっかりビターでねっとりめなのが美味しい。濃さと軽さのバランスが良いです。
そして大きさがあるケーキなので食べ応えある。私は飲めないけど、コーヒーに合わせるケーキなんだろうなという感じがする。
ディーンアンドデルーカメイドの甘いもの、全体的にアメリカンで好きです。
TUNNOCK MILKCHOCOLATE タンノック ティーケーキ
イギリスのお土産でいただいたティーケーキ。懐かしい形！調べたところ1890年代からあるらしいです。
銀紙で包まれたちょっと大きめのドーム型のお菓子。
チョコレートのドームの中にはビスケットと大きなマシュマロが！しゅわっと溶けるマシュマロとさくさくビスケットが美味しい！ミルクチョコレートもがっつり甘くて、なるほど紅茶に合うお菓子でした。パッケージも可愛いし、イギリスに行ったら自分でも買いたいなー。
お土産でいろんな国の大衆的なチョコレート菓子をいただけるのが嬉しい！
YASUHIRO SENO ヤスヒロセノ タブレット ピスターシュ＆フランボワーズ
Biscotti ripieni con crema al cacao
イタリアのお土産にいただいたチョコクッキー。
パッケージを見た感じ、中にフィリングがある系のクッキーかな？
外側がカリッとかためのビスコッティで、カントリーマアム的な生地を想像していたので意外。中のチョコレートがナッツ感のある舌触りで美味しかったです。イタリアといえばジャンドゥーヤ、スーパー菓子のチョコも美味しくて好き。
チョコ好きを公言しているとお土産でいろんな知らないチョコレートをいただけてありがたい！
