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お前らも搾菜（ザーサイ）とかいう中国の漬物好きだよね


お前らも搾菜（ザーサイ）とかいう中国の漬物好きだよね
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1720146943/


1 ：名無し：24/07/05(金) 11:35:43 ID:CMqp

99gt47.jpg

食感が良い


3：名無し：24/07/05(金) 11:36:39 ID:oq8x1
好きだけどこんなにいらない


4：名無し：24/07/05(金) 11:37:30 ID:lq5R2
塩抜きしてないザーサイと豚バラ肉炒めるとめっちゃうまい


13：名無し：24/07/05(金) 11:42:06 ID:s4xv4
独特な味だよな


15：名無し：24/07/05(金) 11:42:31 ID:Xmd12
すきすき大好き






5：名無し：24/07/05(金) 11:38:53 ID:oq8x1
ザーサイって元がどんなものなのか想像つかない


6：名無し：24/07/05(金) 11:39:47 ID:CMqp3
>>5
ザーサイ

99gt48.jpg


7：名無し：24/07/05(金) 11:40:29 ID:oq8x1
>>6
ええーこんなんなのか
初めて知った


8：名無し：24/07/05(金) 11:40:46 ID:mILN2
>>6
今年一番勉強になったスレ


9：名無し：24/07/05(金) 11:41:18 ID:CMqp1
漬けたザーサイ

99gt49.jpg


11：名無し：24/07/05(金) 11:41:51 ID:lq5R1
>>9
これよこれ


12：名無し：24/07/05(金) 11:41:53 ID:8nEE1
うまそう


14：名無し：24/07/05(金) 11:42:16 ID:oq8x1
これを切ってあれになるわけか
なるほど


16：名無し：24/07/05(金) 11:42:44 ID:rj2u3
めんまのほうがすき


17：名無し：24/07/05(金) 11:43:34 ID:CMqp5
ザーサイとちくわ和えたの好き
つまみにして酒飲むとうまい


18：名無し：24/07/05(金) 11:46:49 ID:oq8x1
ザーサイって中国の野菜？
日本で作れないの？


24：名無し：24/07/05(金) 11:48:01 ID:CMqp1
>>18

ザーサイ　Wikipedia

中国四川省の特産で、台湾でも栽培されている。日本でも茨城県つくば市や、神奈川県三浦市で商業生産されている。


26：名無し：24/07/05(金) 11:50:17 ID:oq8x1
>>24
作ってるんだ
国産の1回食べてみたいな


25：名無し：24/07/05(金) 11:49:25 ID:zpYJ6
業務スーパーで買ったらたっぷり入って安かったけど水抜きしんと食えん奴やった
そのまま食うとえらい塩辛い


27：名無し：24/07/05(金) 11:50:36 ID:Zyt05
とにかく酒に合う
ご飯には微妙


28：名無し：24/07/05(金) 11:52:00 ID:CMqp2
炒め物に入れても良いアクセントになる


31：名無し：24/07/05(金) 11:54:57 ID:CMqp

99gt50.jpg


33：名無し：24/07/05(金) 11:55:24 ID:oq8x7
>>31
っぱ桃屋よ


22：名無し：24/07/05(金) 11:47:56 ID:NIhH2
桃屋のやわらぎとザーサイだけでおかずになる


39：名無し：24/07/05(金) 12:01:09 ID:gnhN1
めっちゃ好き
これとメンマあれば酒飲める
近所の中華料理屋はメンマとザーサイをお通しで出してくれるから最高や


32：名無し：24/07/05(金) 11:55:20 ID:zpYJ7
カップヌードルの担々麺あじに刻みザーサイ入ってるんだけどうまいから真似してる


34：名無し：24/07/05(金) 11:55:58 ID:CMqp8
ラーメンにもチャーハンにも入れるわ


38：名無し：24/07/05(金) 12:00:59 ID:zpYJ1
チャーハンは試した事なかったからやってみよう
豆腐と和えてごま油回すと美味いで


35：名無し：24/07/05(金) 11:57:11 ID:oq8x1
今日買って帰ろう
ザーサイチャーハンやってみる




関連‐【画像】メンマって美味いよな。メンマ多めのラーメン好き　←オススメ
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コメント
  1. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 16:25
    搾菜+拉麺=搾麺
  2. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 17:01
    近所のスーパーで惣菜売ってるからたまに食べるわー。細かく切ってひき肉と炒めて担々麺の肉味噌にしたりきゅうりと和えてラー油ベースで味付けたり
  3. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 17:01
    中華料理屋で定食に付いてくる小皿のザーサイの何故だか美味いことよ
    メインのおかずを片付けて最後の一口分残った白飯とザーサイを食べてスープで締めるのが至福の瞬間
  4. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 17:22
    茎を食べるタイプの高菜なんだよねたしか
  5. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 17:27
    卵チャーハンに刻んだザーサイ入れるの好きだわ。
    塩味が強いから塩入れなくても十分美味い。
  6. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 17:53
    ときどき猛烈に食いたくなるわ
  7. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 17:57
    日本の土だとシャキシャキ食感の完全な別物しか出来ないらしい
  8. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 17:58
    おっさんになるとザーサイとか紅ショウガとかがやたら美味く感じてたまらん
  9. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 18:03
    >>7
    隙あらばすぐデマ拡散しようとするんだな
  10. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 18:37
    ※7
    韓国産の唐辛子は辛くない？
  11. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 18:47
    中国東方航空が遅延した時に出た弁当が白飯にモリモリの搾菜だった
    なんだこれ？と思って食ったらすんごい美味くてそれ以来搾菜にハマってる
    チャーハンにラードと搾菜入れるとめちゃくちゃうまいんだよなー♡
  12. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 19:14
    白飯めっちゃ掻き込めるけど
    大量に買ってしまうと毎食食っててもカビてしまふ
  13. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 20:16
    なんか親中派って結構多いんだな
    見たこともないが中国の漬物なんてよく食う気になれるな
  14. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 20:18
    普通はスーパーで見るやろ
    そら引きこもりのネトウヨは無知やろうけど
  15. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 20:25
    まさかこのサイトで川尻こだま（かわしりこだま）を取り上げるとは思わなかった
    一品ものの絵（インスタレーション）がヤフオクで公式として販売されているから、ファンなら是非
  16. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 20:56
    普通に生きてりゃ桃屋の瓶詰ザーサイくらい目にすると思うんだけどな
    見たこともないとかよっぽど重症の引きこもりだろ
  17. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 21:14
    >>13
    まぁクソウヨやってるアホよりマシだしな
  18. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 21:17
    僕は烏龍茶のお茶漬けですねぇ！
  19. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 21:25
    塩相当入ってんじゃないの？
    シヌーの絵がカットインしそう
  20. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 22:03
    酒飲んでいる時のザーサイがあると
    箸が止まらない、いつまでもポリポリ食べちゃう

    >>17
    ﾆﾀﾞ付け忘れてるぞ左翼(日本人のフリをした在日中韓ゴキブリ)のカス
  21. 名も無き修羅 2024/07/05(金) 23:25
    ※13
    ザーサイ食ったら親中派笑
  22. 名も無き修羅 2024/07/06(土) 00:02
    ※１５
    あの紹介ついでに教えてほしいんだど、
    頭に書かれている楕円形はハゲ？光の反射？それとも河童の皿？
  23. 名も無き修羅 2024/07/06(土) 01:23
    自分で塩抜きしたのをラー油で和えるとたまらんね
  24. 名も無き修羅 2024/07/06(土) 04:31
    搾菜肉絲うまいよ
    細切り豚肉に粉振って、ネギ、ザーサイと合わせて炒める
    青椒肉絲みたいに白飯によく合うし、脂っこい肉とも相性良い野菜
  25. 名も無き修羅 2024/07/06(土) 05:14
    桃屋のザーサイは好き
  26. 名も無き修羅 2024/07/06(土) 08:26
    ザーサイレベルのモノを見たこともないは流石に…
  27. 名無しさん 2024/07/06(土) 08:30
    >>13
    留学生を見てても衛生観念の低い国だからピータン、紹興酒とかもヤバそう。
    口に入れる物は中韓産だけは避けてる。
  28. 名も無き修羅 2024/07/06(土) 10:37
    ザーサイ大好きだが大体しょっぱいんだよな
    もう少し塩分控えた奴が食べたい
  29. 名も無き修羅 2024/07/06(土) 14:06
    美味くはないけどなぜか食っちまう謎の食べ物
    メンマはうまい
  30. 名も無き修羅 2024/07/06(土) 20:13
    ザーサイはザーサイって名前の野菜で、何かの漬物で別の名前つけてるとかいうわけじゃないって知った時は衝撃だったな。ザーサイ美味い
  31. 名も無き修羅 2024/07/07(日) 09:24
    偏食家にはこれが未知の食べ物過ぎて受け入れられなかった、ホヤも食えん…
  32. 名も無き修羅 2024/07/08(月) 12:28
    >>28
    そのまま食えるように塩抜きしてるとこも結構あるけど、そもそもあれは
    塩分も含めて料理に使う食材だからね
    豚キムチにおけるキムチのような存在だから
  33. 名も無き修羅 2024/07/08(月) 12:31
    >>22
    俺は15じゃないが
    川尻子玉というネーミングと、甲羅を背負っている所を見ると皿と考えるのが妥当だろうな
  34. 名も無き修羅 2024/07/08(月) 22:33
    桃屋のザーサイうまいよ
  35. 名も無き修羅 2024/07/09(火) 13:23
    ネトウヨは中華料理も禁じてるのか
    ほんとポリシー貫くのも大変そうやな
  36. 名もなき修羅 2024/07/18(木) 13:27
    みんな、お、怒らないで聞いてくれ
    昔、美味しんぼでザーサイのお茶漬けが美味いって話を読んで真似したらめっちゃ美味しかった
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