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【グルメ漫画】家庭用のコンロでもめちゃくちゃ美味い黄金チャーハンは作れる
2024年01月13日16:01 グルメ漫画 コメント：26 
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【グルメ漫画】家庭用のコンロでもめちゃくちゃ美味い黄金チャーハンは作れる
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1705121519/


1 ：名無し：24/01/13(土) 13:51:59 ID:lpcu

99hp46.jpg

おいしい！😋


2：名無し：24/01/13(土) 13:52:53 ID:CCAY1
マヨネーズ味のチャーハンやん


3：名無し：24/01/13(土) 13:55:03 ID:lpcu2
>>2
風味はつくけどそんなにマヨネーズの味は主張しないらしい


4：名無し：24/01/13(土) 13:57:18 ID:CCAY2
じゃあマヨネーズ嫌いでも大丈夫か


5：名無し：24/01/13(土) 13:57:44 ID:lpcu3
>>4
お酢の酸味は加熱で飛ぶから大丈夫だと思うよ


6：名無し：24/01/13(土) 14:00:16 ID:CCAY3
ホットケーキを膨らませるためにマヨネーズを入れるレシピがあるけど
あれもマヨネーズの酸味は熱で完全になくなるんだよな


12：名無し：24/01/13(土) 14:05:54 ID:nnet5
チャーハンって美味いよな


7：名無し：24/01/13(土) 14:01:42 ID:lpcu1
浜田のチャーハンがあんなに高評価だったんだから
調味料次第なんだろうなあ


10：名無し：24/01/13(土) 14:04:14 ID:KpP94
身近な食品で子供が試したくなるのは大事やね
これは多分おいしくないけど


16： 名無し：24/01/13(土) 14:08:00 ID:jr3D
ミスター味っ子IIか?


11：名無し：24/01/13(土) 14:04:19 ID:CCAY1
パラパラよりしっとりチャーハンの方が好き


13：名無し：24/01/13(土) 14:06:01 ID:CCAY5
でも自分で作ると店みたいにうまくいかない


14：名無し：24/01/13(土) 14:06:54 ID:lpcu6
今は冷凍チャーハンも美味いよね


15：名無し：24/01/13(土) 14:07:41 ID:CCAY1
冷凍のは確かに美味しいんだけど町中華のとはやっぱり違う
何加えたらあの味になるんだろうか


17：名無し：24/01/13(土) 14:09:02 ID:lpcu
>>15
味覇や創味シャンタンみたいなものじゃね？


18：名無し：24/01/13(土) 14:25:50 ID:CCAY
シャンタンあったけど期限切れてたわ草
あとで買ってきてチャーハン作ってみよう


19：名無し：24/01/13(土) 14:39:29 ID:lpcu
もはやチャーハンはラーメン、カレーに並ぶ国民食



関連‐なぜお前らはラーメン屋で『チャーハン』を食べたがるのか？？　←オススメ
　　 中華屋でチャーハンに付いてくるスープｗｗｗｗｗｗ
　　 マツコ「何でパラパラチャーハンが正義みたいになってるの？」
　　 【昼メシの流儀】野原ひろしさん、チャーハン職人の技に魅了される

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コメント
  1. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 17:33
    これマヨネーズをさらに入れまくるコラのせいで本物を見てるのか不安になる
  2. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 17:36
    今度やってみよう
  3. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 17:39
    卵無しでも作れるんスよこれ
  4. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 17:47
    まだ飯の感触があるか…
  5. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 18:39
    一回のメシでこんなにマヨ使ったら生活してけん
  6. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 20:45
    　　∧,,∧
    　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
    　/　　 ｏ━ヽニニフ))
    　しー-Ｊ
  7. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 21:27
    PL学園OB「常識では？」
  8. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 21:39
    コラのほうじゃないのか…
  9. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 22:34
    これはマジでおすすめ

    入れるのは少しでいい
    それでパラパラになる
  10. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 23:55
    確か「喰わせモン」で卵かけご飯を炒めた黄金炒飯が出て来てその改良版として出たのがこれだったな
  11. 名も無き修羅 2024/01/13(土) 23:59
    このキャラはきっと主人公を教え導く仕事も完璧で素晴らしい大人なんやろうな･･････
  12. 名も無き修羅 2024/01/14(日) 00:24
    卵はいついれるの？
  13. 名も無き修羅 2024/01/14(日) 07:18
    中国料理の拉麺(ラーミェン)じゃありません、日本食のラーメンです
    中国料理の炒飯(チャオファン)じゃありません、日本食のチャーハンです
    中国でどう作ってるかは関係ない
    日本人の口に合ってるかどうか
  14. 名も無き修羅 2024/01/14(日) 07:59
    ずいぶん前にやってみたけど
    まずマヨネーズを混ぜところでべたべたのダマになって心が折れる
    その後炒めると確かにご飯はほぐれるがあり得ないくらい油が出てくる

    味は・・・マヨネーズ臭い油飯、はっきり言って美味しくない、ご飯にそのままマヨネーズかけてた方がよっぽどマシ
  15. 774＠本舗 2024/01/14(日) 09:53
    伊丹十三・宮本信子夫妻CM集
    が子どもの頃よく放送されてたんだけど
    お好み焼き粉にマヨネーズ
    ナスとコンビーフにマヨネーズが凄い美味しそう。
  16. 名も無き修羅 2024/01/14(日) 09:57
    オムレツも卵にマヨネーズを混ぜるとフワフワに仕上がる
    多すぎるかな？ぐらい入れると良い
  17. 名も無き修羅 2024/01/14(日) 09:58
    マヨネーズは高級品。cgcのマヨネーズすら２９８円になってしまった。
  18. 名も無き修羅 2024/01/14(日) 11:22
    マヨ使うくらいなら普通にサラダ油と化学調味料使った方が美味くなるけど
  19. 774＠本舗 2024/01/14(日) 12:34
    そもそも「チャーハンはゴハンをパラパラにしないと美味しくならない」という前提になっているから、話もパラパラを目指した方向性になる
    パラパラでないシットリとしたチャーハンが好きな人だっているのに
  20. 名も無き修羅 2024/01/14(日) 17:55
    ※476979
    それだと炒飯じゃなくてジャパニーズ焼き飯になるからなあ…
    まぁ俺はどっちも好きというか、味がちゃんと良ければパラパラ炒飯でもしっとり焼き飯でもどっちも美味しく食べるわ
  21. 名も無き修羅 2024/01/14(日) 22:35
    鉄とタンパク質は８０度の熱と水分があると結合してしまうので
    結局火力が足りないとフライパンの温度が下がってこびりついて失敗してしまう。
    玉子がどうのマヨがどうのという次元ではない
  22. 名も無き修羅 2024/01/15(月) 09:41
    >>19
    しっとり派はかなりいるな
    TVの影響だかなんだかで炒飯はパラパラじゃなきゃ！とか思い込んでるパッパラパーもいるけど
  23. 名も無き修羅 2024/01/15(月) 09:45
    別んとこでも書いたけど、磯島はこの辺までまともな料理人だったのに
    なんであんな破天荒キャラにしたんだろう
    ちょっとスケールは違うがDBにおけるピッコロと悟飯みたいなものなんだからギャグ要員にしてもらいたくなかったな
  24. 名も無き修羅 2024/01/15(月) 13:43
    油の量だよ
    思ってる倍の油入れればパラパラで美味いチャーハンが出来る
  25. 名も無き修羅 2024/01/15(月) 21:24
    パラッと　カラッと
    2つの表現が自然に出てるが、同じなのか微妙に違うのか
  26. 名も無き修羅 2024/01/17(水) 02:18
    サラダ油じゃなくてラードで炒めると
    ちょっと店のチャーハンぽくなった気がする
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