本日発売 たぶん・・・。

こんな雑誌ばみつけちゃいました。夏吟、夏酒がずらりずらりその数５０本あまり。
いや~いろいろありますな～。貴さんが表紙を飾っているのもniceです。
一家に一冊おすすめです。

懐かしいなー。

実は、わたくし川上は幼いころから剣道なるものをやっておりました。
その為、玉竜旗高校剣道大会を毎年楽しみにしています。
今年も、先日マリンメッセに観戦に行ってきました。この日は女の子
の試合のみでしたが例年にも増してすごい迫力でした。
僕の同級生の妹が監督を務めている高校が準優勝という快挙を成し遂げ
ものすごく感動し、刺激を受けました。有希ちゃんおめでとう！！

貸し

だ、だれ？

２４日、sake a go-go行ってきました。みなさん、とても楽しそうでした。
ちなみに写真の杜氏さんもかなり楽しそうでしたよー。

こんな場所も。。。

今日はいい感じの写真で個室の紹介でーす。
お店のフロアからは、まったくみえない造りになっていて茶室？風です。
気の会う仲間、気の会わない仲間、どちらにしても仲良くなれそうな空間ですよー。。。

今回、試作中

ちょっと写りがわるいんですがピンチョス風カツになる予定です。
泡系と相性が良いのでは・・・。

ありがとうございました。

昨日の感謝祭、沢山の方にご来店頂き誠に有難うございました。

自分等も楽しいひと時を過ごさせてただきました。写真のお二人

のようなnice coupleさん達も多数来ていただきました。本当にサポートして

いただいたかたを含め皆様ありがとうございました。

尚、文明開化は今日も明日も営業しております。

明日の一番バッター

う 明日のスタメン一番の予定の彼です。なにやら上に１００％と書いてあるあたりがいかにも

すごそうです。気合も充分そうです。明日はくれぐれも一番バッターにご注意を！

追伸、明日は続々と問い合わせを頂いております。皆様どうかお店の外だけでは騒がない

よう宜しくお願いします。みなさんで心地のよいひと時をすごしましょう！かんぱ～い！

ニュース速報

女性の方限定・　・　・　・　『ブログみたよ！』の一言でお好きな日本酒を特別価格

にいて提供させていただきます。尚、価格は要相談です。くれぐれもお声かけを

お忘れなく・・・・。以上、ニュース速報でした。明後日はいよいよ"感謝祭"

あなたは烏賊ソーメンですか？

またまた新顔です。吉井町で江戸後期より丁寧な麺作りをされている
長尾製麺さんの手打ちうどんです。このうどん、袋に説明がきもされている
のですが本当に｢いかそーめん」みたいなんですよー。透きとおっていて、
つるつるシコシコなんです。文明開化では冷た～い氷水で麺をギュッと〆て
ざるうどんでおだししています。蒸し暑いこんな時期にぴったりなうどんさんです。

お知らせ

いよいよ、４日後に迫ってきました感謝祭。みなさまお友達をお誘いになられましたか？

当日は日本酒アドバイザーY元さんのお酌がもれなくついてきます。お楽しみに・・・。

Y元さんが注ぐとお酒が３倍美味しくなると巷のうわさです。皆様、飲みすぎにはご注意を！

それではまた、土曜日にお会いしましょ～う。尚、当日は夏らしい装いを期待しております。

本日の特選素材

えらい美味しそうでしょう？朝一番に選びだした特選生まぐろ。程よい赤身でおいしそ～。
この、ブログの後で中野浩昭さんとちょっとつまみ食いをしようかななんて思っているので
すが・・・。みなさーん、帰りに寄ってくださいませ。今日はマグロで一杯なんて乙なもんですよ。

夏。。。

始めて、投稿します。川上です。今後も宜しくお願いします。さて、今回は早く御紹介したかった、
夏限定酒です。左から明鏡止水の日本の夏、麓井の夏純吟、若竹屋の夏大吟です。
まだまだ、書きたいコメントはあるのですが今日はここまでです。またあした～。

文明開化からのお知らせ

皆様ご無沙汰しております。

暑くなってきて雨も降る中、文明開化は日々営業しております。

文明開化から皆様にお知らせがあります。

７月１７日（土）「文明開化・夏フェスタ」

と題しまして感謝祭を開催いたします。





≪詳細≫
７月１７日（土）　１５：００～２４：００（出入り自由）

[内容]
FREE DRINK
(生ビール・日本酒・焼酎・その他etc...おつまみ付)

[料金]
女性：3,000円
男性：3,500円





皆様ガツガツふるってご参加下さい。

※お電話にて予約も受付けております。
　
tel:092-986-5807