焼きリンゴケーキ

料理 果樹栽培

我が家のリンゴの樹の実がおいしそうになってきた。
時期的にはまだ早いと思うが、今年は暑い日が続いたので早く熟しているかもと思って何個か木から捥いでみた。

木からとった王林の実

リンゴの実を手で持っただけで、簡単に枝からとれたので、少し風が吹くと実が落下しそうです。
これからの台風の季節、かなりの実が完熟する前に木の枝から落ちてしまいそうです。
今日は少し小さい実ですが、二個使って焼きリンゴのケーキを焼きました。

少し砂糖が焼き付いたリンゴケーキ

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