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トンカツ屋行くとたまに擂鉢渡されて「できあがるまでこれで胡麻擦ってくださいねー」というところがあったりするのだけど
それは別にいいんだ
戸惑うのは胡麻擦った後に残るのが擂鉢なんだけどこの後の展開の正解が分からない
擂鉢にソース投入して混ぜるのが正解なのか
出来上がったトンカツにソースをかけて擂鉢にある胡麻を振りかけるのが正解なのか
はっきりしない
擂鉢にソースいれるっぽいけど、絶対これ洗うときめんどくさいやつだろ…と躊躇する
擂鉢の大きさもバリエーションがあって小鉢みたいな小さいのもあれば丼みたいにでかい擂鉢もある
擂鉢と一緒にソース入れてかき混ぜるボウルを渡してくれるところもたまにある
でかい擂鉢だけポンと渡された時は「えぇ〜…」って戸惑う
自分は店員さんにすり鉢の中にソース入れろと言われたよ
自分は閉店後店員さんのすり鉢の中に中濃ソースを入れるよ
ホモ乙
店側の都合をそんなに気にするなら ゴマを刷らずに丸のみにするのが正解
擂鉢にソース投入して混ぜるのが正解
すり鉢を出すトンカツ屋でバイトしてたけど 食器は全部まとめて業務用食洗機で洗うから気にしなくていいよ
ああごめん下でレスしたものだけどすでに書かれてたか
そんなに面倒じゃないよ 洗剤入りぬるま湯につけとけば８割落ちてるし、食洗器かければシャッキリポン
初めから、ころもにゴマを練り込んでおけばいいような気がする。
ナイスアイデアだけど、揚げたときにせっかくのごまの油が抜けちゃうのでは。
胡麻団子協会からは認定されないしな
俺はからしの存在意義がわからない ソースは肉の旨味をブーストしつつご飯との馴染みをよくする潤滑油的存在だからOKだとして からしはなぜ当たり前のようにとんかつに付いてくるん...
ずっとそう思ってたけどつけてみたらうまかった もう手放せない
古来から連綿と続く激辛ブーム用のスパイスやで
トンカツ喰う→すりゴマを喰う これが正解。ソースに混ぜたらゴマの香りが消えるじゃん。別々に味わうのが最適だ。
俺は普通サイズの擂り鉢渡されて一生懸命擦ってたら トンカツ持ってきたねーちゃんが「どうもー」って言って 俺の擦ったゴマ鉢ごと下げられたことあるわ
人それぞれ、オレはこの食べ方が一番ウマイ！って思う方法で食えよw お店の推奨は「すり鉢にソース入れて混ぜる」だったとしても、当人がそれよりウマイと感じることで満足度が上が...
胡麻ソース美味いぞ
ワイんちの近くにあったとんかつ屋はコロナで休業後閉店したやで ここ以外ごまだしてくれるとんかつ屋が近くにないからごまソースで食べれんくなったやで
できあがったとんかつと一緒に擂り鉢を渡してくる店に困る すってる間に冷めるやんけ
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