お酒を飲まれる方は“二日酔いにはウコン“というように、

ドリンクや粉末として飲まれる方も多いのではないでしょうか。

実はウコンといっても、春ウコンと秋ウコンこの2種類が主に流通しています。
この2つの違いを知って、ウコンの魅力をさらに知ってもらえたらと思います

秋ウコンのクルクミン 効果で健康と美容を手に入れましょう

まずは、秋ウコンについて。
身近な例でいうと、ターメリックとも呼ばれていますね。
わたしたちが食用として普段、目にするのもこの秋ウコンがほとんどです

秋ウコンの特徴としては“クルクミン“という成分が豊富に含まれている点。
なんと、春ウコンの10倍以上のクルクミン が含まれているともいわれています

クルクミン はポリフェノールの1種に分類されており、鮮やかな黄色をしています。
そのため、カレーなど天然の食用色素としても馴染みがある成分です。

秋ウコンに多く含まれるクルクミンは、
・抗酸化作用
・抗炎症作用
・消化不良の改善
・美肌作用
と、健康や美容に嬉しい効果が期待できます

春ウコンのミネラルと精油の嬉しい相乗効果

一方、春ウコンは精油成分とミネラルが豊富という点が特徴的。
そのまま食すと、苦味が強いため健康食品などに用いられることが多いです。

秋ウコンに比べてクルクミンが少ないですが、

その代わりに何種類もの精油の効果が複雑に組み合わさり、健康増進に役立つと言われています。

また鉄、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リンなどのミネラルも豊富

春ウコンは、ミネラルや精油の相乗効果で
・ガンの抑制期待
・動脈硬化の予防
・抗菌作用
・抗アルツハイマー病効果
といった、こちらも健康に嬉しい作用が期待できます。

秋ウコンとはまた違った側面を持つため、健康を意識した方にもオススメです

ウコンの取りすぎは危険！？

ウコンは適量を摂取することは、身体にとって嬉しい成分です
しかし気をつけて欲しい部分は“鉄分“です。
健康障害として、肝障害も報告されています。
とくに秋ウコンは、鉄分が41.4mg/100g含まれているため、

過剰に摂取すると肝臓に障害が起こる可能性があります。

身体にいいからといって、飲み過ぎや食べすぎには注意です
また、疾患をお持ちの方はかかりつけ医に確認してから飲むようにした方がいいでしょう。

実はウコンも秋ウコンと春ウコン、2種類あるってことは驚きですよね。
それぞれ成分も異なってきますので、知っていると面白いです。
ウコンは二日酔いだけでなく、健康や美容にも嬉しい側面があるため

適量摂取で楽しんでみてはいかがでしょうか

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By Nanae
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