大董烤鴨店 (団結湖店) Beijing Da Dong Roast Duck

AMEXのコンシェルジュから予約。18時に予約しましたが10分前に入れました。
二人で、青菜炒め、えびの炒めもの、小さめ...  続きを読むダック、炒飯とドリンク二杯で一万ちょっとでした。
きゅうりドリンクがきゅうりをミキシングしただけでしたが、むくみによさそうでした(笑)。
北京ダックはとにかく美味しかったです！小さいミカンがサービスでついてきました。
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投稿日:2019/03/22

ホテルのコンシェルジュに頼んで予約をしてもらいました。
予約は18:30～でないと受けていない様子。
写真集のような分...  続きを読む厚いメニューを開き、3人でダック1羽と、エビ料理に人数分のチャーハン、ビールを注文。
ダックは席の近くでシェフが切り分けてくれます。
パリパリの皮に砂糖をつけて食べると、驚く美味しさ！
スープとデザート、フルーツはサービスで出てきました。
お会計は1人4000円程度と安いです。
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投稿日:2019/01/20

１０年前に北京で短期留学をしていた際に、レビューを見て行ったのが最初です。今までは食べたどのペキンダックよりも美味しく、ず...  続きを読むっと忘れられませんでした。
当時より店舗数も増え、店内も洗練されていました。
味は変わらず美味！
北京に来たら、やっぱりココだよなあ、と思いました。
ペキンダック以外にも料理はたくさんあります。
ショーのようにローストする様子が見えるのも楽しいです。  閉じる

投稿日:2017/09/28

北京で1、2位を争う北京ダックの名店。入口には世界の有名人が訪問されたことを示す写真が多数掲示されています。オバマ大統領夫...  続きを読む人のミシェルさんや安倍首相も外相時代に訪問されたようです。パリパリの皮とジューシーなダックに味噌をつけて味わうこの北京ダックは、一口食べれば至福の一時です。最初に皮に砂糖だけを付けて食べてみましたが、少し脂ぽい。やはり、皮とお肉を巻いて食べる方が美味。日本ではたくさん食べることは難しいですが、ここでは北京ダックがメインであり、思いっきり食べることができます。また、パイに包んんで食べてもよし。違った食感が楽しめます。スープは見た目よりもサッパリしていて、ダックのお出汁がしっかり出ています。北京ならではの贅沢な時間が過ごせます。   閉じる

投稿日:2017/01/14

北京地下鉄の団結湖駅前にある北京ダックが有名なレストラン。
出張先との夕食時に連れてきてもらいました。
高級感のある店...  続きを読む内で、大きな円卓のある個室に通されました。
北京ダックは、目の前で切り分けてもらえます。
北京ダック以外にも、おいしいものからクセのあるものまでいろいろな北京？料理が出てきました。
北京でちょっと高級なディナーに良いお店です。

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投稿日:2017/09/16

日曜日の夜に予約していきました。1日観光地を回って人混みにももまれヘトヘトに疲れていたので、おしゃれで静かな個室と綺麗なト...  続きを読むイレにもものすごく感動してしまいました。北京ダックは噂通り本当に美味しかったです！これまたみんなで感動しました！食べ方も英語と中国語を使いながらレクチャーしてくれました。残った骨は持ち帰り（ダーバオ）か スープにする（ズォタン）か聞かれます。海老のマヨ和えと牛肉炒めもすごく美味しかったのでおすすめです！お腹いっぱい食べてお酒も飲んで1人200元ほどでした。ここで食事をした後はそのままホテルへは帰らず、ぜひ后海エリアのバーやカフェへ行かれることをおすすめします！タクシーで5分弱15元くらいで行けます。  閉じる

投稿日:2015/07/20

北京ダックを食べるならここです！今まで２０回ほど北京ダックを食べましたが、絶対ここが１番！中国人の友達は違うお店を進めてき...  続きを読むますが、日本人の口にあってるのは、ここだと思います。北京ダックと一緒に調味料がでてくるのですが、北京ダックの皮をたっぷりお砂糖をつけて食べてみてください！これはおいしい！  閉じる

投稿日:2014/05/27

中国に携わって15年ですが、多くのコメントにあるように私もここの北京ダックは美味しいと思います。私のなかでは1949と並ん...  続きを読むで北京で一番です。
好みは人ぞれぞれですが、私の北京ダックの好みは、洗練された味であること、脂っこさがあまりない、皮はパリッとしていることです。
また、ここは高級店の分類ですがうまく料理を頼めばそんなに高くならないのも魅力ですね。そもそも、北京ダックを食べにくる時は、それ以外の料理はほとんど気にしないのですが。

50元払うと自分の好みのダックを選ぶことができますが、私はダックの審美眼は持っていないので選んだことないです。  閉じる

投稿日:2013/08/01

地下鉄東四十条駅から徒歩で行きました。
通りを歩いていくと、門がありその中の一角に店があります。

18時以降は混む...  続きを読むと聞いたため、予約なしで14時頃に入りました。
中国語で予約はしていますか？北京ダックですか？確認してくれました。  閉じる

投稿日:2013/01/17

　皮がパリパリで、比較的さっぱりした北京ダックが食べられると言う評価が多い大董烤鴨店。全聚徳には２度行ったことがあるので、...  続きを読む今度は大董烤鴨店を予約しました。大変混んでいるという評判なので、予約サイトから予約していきました。
http://bj.xiaomishu.com/shop/search-ch47493/　
　鴨の皮に砂糖をつけて食べるのですが、甘さはあまり強調されず、さっぱりした食感で戴けます。この食べ方は、このお店がはじめて考案したそうですよ。
　北京ダックだけでなく、エビのピリ辛ソース董氏風、干焼冬笋、雀巣鴨宝、フカヒレとかにみそのスープ、そしてデザートの芝麻大包を食べましたが、どの料理もとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2013/08/11

何軒かダックのお店に行きましたが、やっぱり好みなのはこのお店の北京ダック。
皮がパリッパリで、口に入れた瞬間にとろけます...  続きを読む。
クレープのような生地に包む底板の食べ方も良いのですが、最初はやはり熱々にザラメをすこ～しつけてそのままパクっ！
至福のひとときです。

ただ、いつも非常に混雑しているので、予約は必須。
一度予約せずに行った時は、名前を書いてから１時間弱待ちました。
その時はあまりの混雑に店側のサービスや対応もイマイチでしたが、予約をしておけば問題なしです。

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投稿日:2012/04/23

北京ダックが食べたくて、ホテルのオーナーに聞いて行きました。
団結湖店ではないところではなく、王府井に近いところで、シャ...  続きを読むネルなどのブランド店が入っているビルの中にある店舗でした。

ビルがビルだけに、普通の服装で来たことを後悔しました。
ドレスコートは無いようですが、Gパンやトレーナーといった格好で来ている人はいませんでした。
スーツやワンピースなど、やはり、余所行きといった服装の人が多かったです。

北京ダックの半斤を注文しましたが、それでも2人分。
一見そんなにあるように見えないのですが、食べてみるとかなりの量。
それ以外にも、フルーツプレートやアイスがサービスで付いてくるので、食べ切れませんでした。

ホテルのオーナーは、予約しなくて大丈夫と言われましたが、絶対にしていったほうがいいです。
飛び込みで行ったら、1時間半近く待たされました。

気が付かなかったのですが、ウェルカムドリンクがあり、待っている間、自由に飲んでよいワインやお茶、ソフトドリンクなどが用意されていたようです。

この味と量で、2,000円しないのですから、驚きでした。  閉じる

投稿日:2011/11/12

中国のグルメ雑誌、
日本の旅行ガイド、
北京のタクシー運転手の情報
すべてを勘案して
この店が北京ダックで一番おい...  続きを読むしい店と
言っても過言でないでしょう。

で、
食べたのは
北京ダック、
バンバンジーみたいな鳥肉
グリーンピースのミントオリーブオイル？
揚州チャーハン
ブロッコリー、チンゲン菜
ジュース
で500元ぐらいでした。

まず、
北京ダックは
皮はさっぱりしており重くありません
但し、北京ダック特有の
アヒルのパサパサ加減は他の店と変わりません。
それと、たれもあまり他の店と変わらない甜麺醤。
なので、食後の胃もたれはないですが
味はさほどかわらないんじゃないでしょうかね。
まぁ、一枚のクレープ生地に
４分の１羽分の皮を入れ込んで、食べればおいしいですよ。
でも、２１８元で４枚しか食べれないという
ＣＰは相当悪いですが。
それと、普通は198元なのですが
客が選べるという仕組みで218元にアップします。
但し、私みたいな素人がそれを選ぶと
単に写真を撮りに行くだけで
店が選ぶのとまったく変わりません。

バンバンジーみたいな鳥肉。
ラー油にこれまた甜麺醤がはいっており
北京風になっておりました。
まぁ、悪くはありません。

グリンピースは完全にアウトです。
ミントスープをグリーンピースにかけるのですが
このスープ、自然のミントいうより
リキュールとかに使いそうなスープのミントで
グリーンピースとミントガムを一緒に食べた感じです。

チャーハン
食材は悪くないですが、普通のチャーハンです。
他の野菜も普通です。
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投稿日:2011/07/12

ゴールデンウイークに両親が来たときに訪れました。
18時からで予約しましたが、
お店に行くと、たくさんの人が順番を待っ...  続きを読むていたので、
予約必須です。

北京ダックは半身から注文できます。
ほかの料理を食べるのであれば、半身で十分でしょう。
パリッとしていて、美味しかったです。

食べ終わるころ、骨を持ち帰るか聞かれます。
ダシにしてスープにするんでしょうかね？

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投稿日:2011/12/25

北京の有名店で、大変混み合っているとの噂から、
宿泊したホテルのフロントで事前に予約をしてもらった。
到着すると、満...  続きを読む席で、予約済みでも、待っている人が結構いる。
やはり事前予約をおすすめする。

北京ダックを注文すると、ダック係のスタッフが、
テーブル席までやってきて、熱々をその場で切り分けてくれる。
めちゃくちゃうまい！！
ダックを包んで食べる餅も熱々モチモチだ！
二人で一羽ペロリと頂いてしまった。

他にも、麺や、チャーハン、デザートなど注文したが、
どれもこれも最高の味だった。
味も最高だが、店内も相当お洒落れ。
北京ダックの食事の締めには、もれなくフルーツの盛り合わせが付くのだが、
ドライアイス付のこれまたお洒落な皿に盛られてやってきた。

英語は微妙に通じないが、メニューには英語表記があるため、わかりやすい。
スタッフも感じよく、混んでいるわりにちゃんとこちらを気にしてくれている。

料金はトータルして考えたら、決して高くない。
安い店で、前日にも北京ダックを食べたが、
全然違うものだったので、店によってこんなに違うものなんだということを痛感！

ぜひ、一流店の味をお試しあれ！！


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投稿日:2012/02/17

南新倉店にぐるナビから予約していきました。
お店はとても綺麗で、ダックは半羽から注文できました。
すごく混んでいるよう...  続きを読むなので、食べ終わってゆっくりできないような雰囲気なのがちょっと残念でした。  閉じる

投稿日:2010/05/12

北京ダックが半分からオーダーできるので少人数で食事するときや、他の料理も食べてみたい方にはオスススメのお店です。写真付きの...  続きを読むメニューもうれしいですね。
名前は忘れてしまいましたが、レタス（生菜）の上に春雨を揚げたものと肉みそと松の実が乗っている料理が絶品です。

各国大使館御用達のお店ですが比較的安く美味しいものが食べられる良心的なお店だと思います。夜は混むので出来るだけ予約を！  閉じる

投稿日:2009/10/20

2008年11月20日に約1年ぶりに仕事で北京に行きました。北京に行ったら北京ダック、北京ダックと言ったらこの店です。やは...  続きを読むり凄く混んでいましたが、北京の中国人の友人に予約を頼みスムースに席につく事が出来ました。ダックは目の目の前で切り分けてくれます。ダックの味は、私は北京にある高級店の中では最高だと思います。観光客は、北京の有名なダックレストランのようにいませんので雰囲気も最高です。この店はダック以外にも豊富なメニューが有りますので色々注文しても楽しいですよ！いずれの料理も味は最高です。３人で白酒を飲みながら、ダックと他の料理を堪能しました！！次回は、来年1月に北京に行きますのでまたダックを食べに行きます～
今回はダック以外の魚料理の写真を紹介します。これも大好きな一品です！  閉じる

投稿日:2008/12/04

旅行記の中に”北京と極寒のハルピンへ旅して来ました”に記載してある北京ダックのお店をご紹介します。　大董店（ダ・ドン）ＤＡ...  続きを読む　ＤＯＮＧ
私は北京に来ると必ず立ち寄る店が、ペキンダックの店と永和大王なのです。今回もまた、私の旅行の中国担当コディネーターでもあり、中国に行く時必ず同行している友人のお薦めのお店に行きました。個人的には全衆徳が好きなのですが、友人が”ダ・ドンもお薦めなので店を予約してあるよ！”言われて行きました。
　お店に行ったのは夜7時でほぼ満席の状態でした。味は油こくなくさっぱり系の為、2人で1羽食べてしました。全衆徳は美味しいですが、やや皮が油ぽい為、1羽全部は2人で食べきれないのです。他に竹の子と青海苔の揚げた炒め物は絶品でした。  閉じる

投稿日:2008/07/04

北京で有名な北京ダックのレストランは、鴨王、全聚徳や北京大董鴨店ですが、一番美味しいダックは北京大董鴨店です。北京には2店...  続きを読む舗ありますが、私は東三環路に面した店が好きです。この店は、朝陽区団結湖北口３号楼にあります。大体のタクシー運転手は知っています。外国人が非常に多く来店し、通常は予約が必要です。私は、北京に行くと必ずこの店でダックを食べますが、予約はしません。お酒好きの私は、待ち時間に無料のワインを飲むのが楽しみです。ダック以外にも美味しい料理が豊富にあり、非常に良い店ですよ！！  閉じる

投稿日:2008/02/08