Дело было, вобщем, так... решила заснять рецепт для очередного вторника и сделать бубе вкусняшку)) Думала, по обыкновению, приготовить что-то сладенькое.. и в этот раз - зефирное... яблочки есть...сахар... агар... но дома не оказалось яиц! Эта банальная проблема случается со мной как минимум раз в 2 недели: собралась я что-то готовить, а яиц (сахара/муки/дрожжей и т.д.) дома нет. Конечно же..я быстренько собираю в кучу бубу, идем в магазин)
Но..помните, мы как-то это обсуждали..если не написать список, то часто в супермаркете можно забыть, за чем пришел...накупив при этом кучу всякого всего. Так было и в этот раз. Я пошла за яйцами... купила, чтоб не соврать...молоко, йогурт, масло, орешки, изюм, плавленый сырок, петрушку, приправу для курицы и салфетки, стиральный порошок по скидке и зубную пасту...тоже по скидке)) Пришла домой...распаковала... и вуа ля: а яйца то забыла! Ну прямо проклятье!
Думаю, ниче... обойдусь, не судьба. значит.
Вообще, я стараюсь жить по принципу: если судьба подсунула тебе лимон...сделай из него лимонад)) Точнее, в моем случае...если я, разиня и забыла что-то, что мне было нужно купить...обойдусь и все равно приготовлю то, что я хотела...ну пусть..не совсем такое....))
Планировалось сделать яблочный зефир... хотела его пофоткать) А на завтра (ну как вы поняли. на следующий день, как я фоткала рецепт) ко мне должны были приехать утром гости... зефиру как раз хорошо бы..переночевать и утром было бы все по фен-шую)) Да и сам рецепт, мне кажется, вам бы понравился)) Вкуснющий же получается!
Но..яйца, будь они не ладны... Не судьба. Но мы все равно его сделаем, в другой раз)))))
Я точно помнила, что был у меня рецепт зефирок(или безешек...нет, таки зефирок..или суфле?) без яиц: и таки да! Перерыла блокнот в котором у меня все на свете: и наброски... эскизы... рецепты... мыловарение...заказы...заметки, когда у кого др..или что подарить... вобщем все, и я там никогда ничего не могу найти (кстати, взяла себе теперь моду..если я из блокнота какой-то рецепт написала в блоге..я страничку вырываю... теперь, как мне надо что-то готовить..мне удобнее с блога: открыла себе пост..и готовлю))))
Так вот...рецепт нашла) Прост до неприличия... И хоть это не яблочный зефирчик, но не менее вкусный))))
Поехали?))