働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww

今度試してみよ

便乗してレシピ披露
・いろんな野菜をスライスして鍋に放り込む
・塩コショウ＋とろけるチーズ
・フタして弱火１５分ぐらい
どんな野菜でも大丈夫、根野菜が無い場合だと１０分ぐらい
糖尿病・痛風予備軍、野菜食べようぜ

なにこのちょっとした夜食作りたくなるスレ

スレの上の方にあるイカの形したフライの奴は割れたりした奴が大きい袋に入って安く売ってたりする。

大好物です

きゅうり乱切りにフジッコ
(´・ω・｀)!!!

安くてゴキブリなおつまみかと思った

鳥皮のポン酢和え

1鳥皮をゆでる
2色が変ったら一口大に切る（熱いから冷めてから）
3ポン酢

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
旦那と私のお気に入り激安つまみ。

ごはんですよにわさびと
生ピーマンにマヨは試してみようと思う。
納豆はしゃりしゃりするけどそんなにうまいかな？

きゅうり乱切り+キムチの素でも結構うまいよ。

半日くらい漬けたほうが味が染みてウマー

※6
今夜は付きあってもらうぜ…

亀田の柿ピーがあればおｋな俺。

ジャッキーカルパスかな
何の肉なのかよくわからんけど

このスレだけで日本酒コップ二杯いけた

スレタイがなんかかわいくて好き

ホウレンソウをざく切りしてチン。
粉末の中華味とラー油を混ぜて完成。
ご飯が欲しくなるのが欠点。

あと、ホッケの開きを食べたあとの骨をチン。
パリパリしてうめえ。
　

銀杏の果実部分は***の匂いじゃなくて
ゲロの匂いだな
うまいが

ノビルを取りにいく
味噌つけてウメー
結構その辺に自生してるよ

ピーナツや柿ピーは鉄板すぎて逆に挙がらないのか

>>63は
牛角のやつだろ？
塩もみしなくてもいける

おつまみと呼ぶと自作っぽいイメージが

水に晒さないほうれん草はシュウ酸に注意

めんつゆ+ゆず酢+みりんで
白髪ネギとキャベツを和えてそのまま食べる。
ちょっと原価は高いかもしれないけど美味しいよ。
鶏を揚げてそれにかけてもいい。

キャベツをざく切りにして
冷蔵庫のチルド室に10分入れる

七味マヨでウマー

小さめのじゃが芋を串切りにして、軽く水にさらして、片栗粉と塩とオリーブオイルと混ぜて、オーブンで焼くと皮付きフライドポテトっぽくなる。
途中でひっくり返すとなお良し。

茄子を適当に切って塩揉みして、一晩置いたものに辛子醤油をつけて食べるのも美味い。

あたりめ

油揚げを焼き網かフライパンで焼いて
醤油かポン酢で食べる。
厚揚げもいい。

普通にするめでもかじれば

半熟オムレツに、鰻のタレをぶっかける。
飯に乗せて丼にしてもうまい
つまみにはならんかも知れんが

総コスト言われると痛いけど

・開きかけた（端がまだ丸い）生椎茸　中～大　２個で１人前かな？
・醤油　適量
・ピザ用チーズ(無ければ、スライスチーズでもＯＫ）　適量

１）茎を取る。
２）ひだを軽く洗う。エアブローでも可。
３）ひだに醤油を塗る。指先でぺたぺたすればｏｋ。
４）ひだが見えなくなる程度にスキマ無くチーズをのせる。さっき取った茎を刻んで混ぜても良いね。
５）オーブンで、チーズがクツクツ言うまで焼く。焦げ目はお好みで。

食べる時に汁が出てくるから、火傷と、その汁を逃さないように注意！
ある意味、汁が本体だからな！

マヨか塩があれば満足です

日本酒の包容力は異常！
もちろん日本の食物がばっちり合うんだけど
－　良い生モノとか最高だよな　－
欧州、アジア、アメさんの食べ物まで受け止めてしまう
まるで古き良き大和撫子のよう

まあ、ビッチなきつい酒も少なくないんだけどｗ

これまで飲んだベストの日本酒をこえる洋酒にはまだ出会えていない…
洋酒も好きだけどもね

そんな俺は、「安くてご機嫌」なら、塩を支持する

キャベツ千切り→塩まぶす→放置→水出るのでよく絞る。
あとは半熟卵あたりをぐちゃぐちゃにして混ぜると幸せ。

こんな時間に見るんじゃなかったぜ・・・

日本酒に合う既製品がなくて辛い
なにかしら手を加えないといけないんだよなあ

※33
貝ひも、あたりめを飲んでる日本酒につけて食す

ちょっとだけマシになるよ

日本酒と合う和食、て実はすげえ少ないのか？？とか思う今日このごろ

むしろブルーチーズが一番合うような気さえする

かっぱえびせんの袋に胡椒or七味入れて振り振りするとマジやばいよ

100円位の安くてゴキブリなおつまみに見えた

納豆ってまじですか…

１日でも賞味期限が切れると心配しながら食べてたが、平気なんですね(´・ω・｀)

こんにゃく薄く切って唐辛子といためる
どうでもいいけどゴキゲンって久々に聞いたぞ・・

鳥皮がない事に絶望した
フライパンでカリカリになるまで炒めてキッチンペーパーに上げて塩コショウ
これだけでビールが進む
このとき大量に出る油にしょうが、ネギの青い部分、ニンニクを入れて低温でじっくり香りを染み込ませると鶏油ができる、これで作ったチャーハンが絶品

バタピーをマーガリンと塩で炒めなおすともっと美味い。

塩の代わりにちょこっと醤油をたらしても美味いよ。

やっぱりスーパーでたこわさｗ
コンビニだと200円するｗ

※38
納豆はパック保存による厳重な品質管理で1ヶ月たっても食えるぞ。

干し納豆
見切り品納豆を大量購入→塩と片栗粉を混ぜる→天日干し
うまみが凝縮して、ヤヴァィ

>>203
>俺はそれをワサビのチューブでやった>事がある＠芋焼酎

チューブのわさびだけで飲むってどんだけ玄人だよｗｗｗ
年齢が知りたいｗ

すりおろしたニンニクにたっぷりのごま油を入れてオーブンで焼く
↓
それに味噌を適量混ぜる
↓
野菜スティックや揚げ豆腐につけて食べる

安いし、おつまみを低カロリーに抑えられる。焼酎に良くあうよ。

エビセン、油で揚げなくても器に入れて、ラップしないでレンジで60秒加熱すれば膨らむぞ。
油使わなくていいのでこっちのやり方お勧め。

*38　*43
パックに詰めた状態で発酵させるし
納豆菌に勝てる雑菌なんていないよな。

コンビニの焼きスルメしか食ったことないなら
乾物屋で普通のスルメ買って炙って食うべし。
ぜんぜん別物。

でん六の 味のこだわり

スレタイが良いね、ゴキゲンて

ここまでイカ（無加工）なし

刺身にしてよし、きもあえにしてよし、レンジでチンしてもよし。さらに塩辛は作るのがメチャクチャ簡単な上にうまい！！（身を切る　→　ワタ＆イカスミと和える　→　「かけすぎだろ」ってぐらい塩をかけて冷暗所で２、３日放置※ただし、一日一回かき混ぜる。本格的に作る場合は、まず最初に身とワタを塩につけて、皮をむくらしいが、そんなことしなくても十分うめえ）

海なし県のオレの地元ですら、１パイ１２８円で売ってる。あとは、鮭の白子（１００ｇ６８円）なんかもいいな。

チューブから出してチビチビやる系なら
アンチョビペーストもユズ胡椒も酒のアテにイケる

イオンの七味せんべい（100円）見かけなくなった。
旨かったのにどうして？

ゴキゲンって>>1の歳はいくつだよ

スレタイがとってもハートフルでかわいいｗ

キュウリを刻んで袋に桃屋の刻みニンニクと塩を入れて軽くもみしだくと超ウマイお

ゼロから買うと100円超えるけどね

キャベツにそのまま焼き肉のたれをかけるのがオススメ
近所の焼鳥屋で付きだしで出していたけど

マルハのいわしレモンスープ は確かにウマイ！！我が家の常備品だよ

ふりかけとかコーンスープの素を舐めながら
恐ろしく安上がり
塩分？カロリー？
んなもん知らん

納豆にコメくれた方ありがとう。

生物だから駄目かと思ってたんで、これからは安心して賞味期限切れたの食べられます！

タダで貰った牛脂でゴボウのささがきを炒める。
その後、酒・砂糖・醤油で煮詰めてたまごでとじる。

つまみにもいいし、おかずにもいい。

この季節ならやっぱ焼いたサンマかなぁ。
スーパーでも新鮮なのが一尾100円で買える。

鳥モモと長ネギに酒を少々かけてレンジでチン
好みの調味料で食べる
簡単水炊き風

あと、薬局が地味に酒・ツマミが安い

レタスは万能
生→カリカリに炒めたじゃこ乗せてポン酢かける
炒め→醤油・塩コショウなどお好みの味付けで
100円(半玉)でも結構ボリュームあるし、何より調理が簡単なんでおすすめ

厚揚げをちょっと砂糖加えて丁度良く薄めた麺つゆで煮る
激しく旨い

さんまの蒲焼（缶詰）

全員金かけすぎ。ぜいたく病。
太い輪ゴム（幅1cmくらいの）を用意して、酢・佐藤・塩を混ぜたものをつけてひたすら噛む。早い、安い、旨い。

ピザに振りかけるチーズをフライパンで軽く炒めて塩振る。ワインとかに合うよ。