威海是中国大陆距离日本、韩国最近的城市,甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之一。
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扇贝因其形状似扇而得名,是名贵的海产双壳贝类。壳坚硬,上有若干条放射筋络,呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩,是贝壳工艺品制作的好材料。威海扇贝主要是栉孔扇,其肉汁细嫩、营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量达到60%,比鸡蛋高四倍。威海市内各大海鲜馆均吃的到,通常80-200元一盘。
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