と、ケーキづくりが趣味なひとは結構居るのですが、
ご飯作りを趣味にしている若者が周りに少ない気がする…。
みていると、やっぱり冷凍食品をよく食べている。
またはオーブンで焼くだけになっているパッケージものが多いです。
理由を考えてみた所、
家庭によるみたいですが、共働きで主婦が少なくなっているので
家事を少なくするために冷凍食品が主流になった、
というのと
寄宿学校で育ったから
料理する所を横で見て育っていない、
という説を考えました。
何故かと言うと、同年代のイタリア人とスペイン人は
ものすごく料理上手。
でも教えられたわけじゃなくて、
「マンマの料理を見ていたから作れる様になった」そうです。
カボチャのチーズリゾットとかごちそうになった時は
めちゃくちゃ絶品でした…!
共働きが増えている日本ですが
冷凍食品の代わりに24時間空いてるコンビニが
コンビニフードを提供してくれてるので
あまりそこまで何でも冷凍にはならなそうです。
冷凍食品専門のスーパーに行くと、結構なんでもあるのでビックリしますよ!
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