ハワイ

１年ぶりぐらいかな。

こんにちは。

ちょっと前に本の撮影のためにハワイに行った。
たとえロケであっても、ハワイに行くと気持ちのどこかがほぐれる。
それなりに長期間滞在したこともあるけれど、とはいえしょっちゅうもう暇さえあればハワイに行っているなんてわけでも何でもないのに、どうもハワイに行くといつも、自分とハワイは何か特別なつながりがあるように感じる。日本人が多いからなのかもしれないけれど、懐かしさみたいなものを感じる。
何なのかな。
と、友達に話したら、そこにいた何人もが「あ、おれも」「あたしもー」と言った。
なんだ、おれだけじゃないのか。みんなが感じちゃってるのか。ちょっとおもしろくないな。
そのロケの時に、お世話になった人たちと今度は何かハワイでクッキングショーでもできたらおもしろいねと話していたら、とんとん拍子にほんとうにやることになった。
あれよあれよと話は本格的になっていって、どうせなら日本からのツアーを組もうということにまでなった。おお、ツアー。
名前は「ケンタロウハワイクッキングツアー」。うん、そうだよな。
現地では２日にわたって料理作ります。教えます。
で、そのレシピをホテルのシェフに作ってもらって皆さまに食べてもらうというわけです。
ハワイだと東京よりも垣根がなくなって人と人との距離が近くなるような気がします。だから、いつも以上に、どんな些細な料理の質問や疑問にもちゃんと答えますぜ。
ハワイで待ってます。

詳細はこちらに。
http://www.seibutravel.co.jp/portal/tokusyu/71

　
写真はハワイの市場のトマト。
ものすごくおいしかった。
　
　
　

オートミール

ひさしぶり。

最近はまっているものがあります。
オートミール。
毎朝ではないにしても、１週間に２〜３回は食べている。
昨日は深夜お腹がすいて食べた。
子供のころは嫌いだった。
名前はなんとなく「自動ごはん」みたいで好きだったけど（“自動”の“オート”とはスペルが違うしもちろん意味もぜんぜん違うというのは大人になってから知った）、あの風味も、粘度も、いやだった。
なのに、なぜか最近になって突然オートミールブーム到来。
お湯を沸かしてオートミールを入れて弱火でかき混ぜながら３分、さらにフタをして２分蒸らせば完成という手軽さもうれしい。
ほんとうはキャンプで作りたいんだけど、寒くなっちゃってキャンプシーズンが終わってからのブームなのでまだ実現できていない。あったかくなってキャンプでオートミールが今のところ今年の目標で夢だな。

ひとつ告知があるのですが、更新したと思ったら告知っていうのもなんだかなあと思うので、告知はそのうち。

明日ももちろんオートミールです。
土曜の朝のオートミール。正しくうれしい。

昭和

　
ロケで奄美大島に行った。
奄美に行くのは何年ぶりかな。

羽田発の奄美直行便の飛行機は、横１列が２席＋３席のちっちゃいやつで、なんとも昭和な空気が漂っている。
色といい柄といい、なんだろう、この感じ。
まるで昔の海外旅行みたい。
持ってる中でいちばんいい服を着て、エアラインのカバンをたすきがけにして、緊張して腰を下ろすのが似合う、和のセンスのファンキーシート。
短パンで乗るには惜しいぜ。