Kuchnia

*** z domowej spiżarni

DŻEM Z MANGO Z IMBIREM


Składniki

3 dojrzałe owoce mango
1 szklanka cukru
2 cytryny
1 łyżeczka startego imbiru

Mango obieramy i pozbawiamy pestek. Kroimy w kostkę i przekładamy do garnka lub na głęboką patelnię.

Z cytryn wyjmujemy pestki, wyciskamy sok i dodajemy do mango. Całość zasypujemy cukrem, dodajemy starty imbir. Mieszamy. Smażymy na małym ogniu, aż mango się rozpadnie, sok odparuje, a całość nabierze konsystencji dżemu.

Dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation