まいにちてくてく。

わたし

家族は夫・息子、そして義両親と二世帯住宅で暮らしています。お料理・お菓子作り・パン作りがすき。片付けベタなわたしだけど、もう少し収納上手になれるように努力中です^^

Author:saori
ＦＣ２ブログへようこそ！

よんでね♪

カレンダー

コメントありがとう♪

TBありがとう♪

カテゴリ

FC2カウンター

メールフォーム

フリーエリア

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ＱＲコード

アボカドトマト

2012. 06. 21 09:46:03

最近お気に入りなのが、アボカド。

特によく作るのは、トマトと一緒にトースターで焼いたもの。

トマトとアボカドはコロコロサイズに切って、

炒めたベーコンと一緒に、耐熱皿へ。

チーズを乗せて、トースターで5分くらい。

ベーコンを炒める時に塩コショウしているので、

特に味付けいらず^^

今回は、玉ねぎとにんにくも一緒に炒めてみたよ。

チーズ乗せる前にオリーブオイルかけたり、

トースター入れずに、パスタとあえたり。

何してもうまいー、アボカド！

大好き♪

＊＊＊

先日、ワタクシ、ひとつ歳を取りました^m^

当日は誕生日休暇としまして、午後からお休みにしちゃいました（笑）

（それでも午後からなんて謙虚でしょ、笑）

夫も休みだったので、お昼から少しのんびりして

息子を迎えに。

息子は、めずらしくわたしが迎えに来たので、

興奮して変な舞いを踊っておりました。

そのあとは、注文しておいたケーキを受け取りに行ったり

お買い物したり、ゲームしたりして。

夕方から3人で小さなパーティーを催しました^^

幸せな1日でした♪

また報告できたら写真を紹介しますね。

＊＊＊

最近はパソコン離れなのか、PC開ける機会が激減^^;

スマホでなんでも済んでしまうのですねぇ。

mixiやInstagramで近況報告や写真のupをしております～。

そちらで絡んでいただける方もいれば、喜びます☆笑

TOP写真も、mixiとIGであげてるんで^^

子育てスタイルに参加中♪

にほんブログ村

Posted by saori
comment：4 trackback：0
[りょうり]

NEWフライパン

2012. 05. 22 09:24:26

いやー、まただいぶ間が空いてしまいました。

見に来てくださった方がいらしてうれしかったです★

ずいぶん前のことなんですが

フライパンを新調しました。

今まで使っていたフッ素加工のものと、

ティファールの小さい鍋がついに、お陀仏・・・。（笑）

それでずーっと探していたんだけど、

その間はイカれてしまったフライパンを酷使する日々でしたが

やーーっと見つけました。

アイリスオーヤマのセラミックパン。

アイリスオーヤマが調理器具まで出しているなんて

知らなかったー！（え、知ってた？）

わたしは上記の３点セット（20cm鍋・26cmフライパン・取っ手）と、

20cmのフライパンを単品で買いました。

20cmのフライパンが使い勝手がよくて、絶対欲しかったんです。

違うセットにしようかとも思ったのですが、

うーん、鍋が16cmじゃ小さいし、フライパン26cmは大きいかも、

でも20cmのは欲しいしーー・・・と

悩みに悩んで3点セット+20cm単品となりました。

詳しい説明は商品ページに飛んでもらうと分かると思いますが^^;

特長は

・セラミックコーティングで長持ち

・遠赤外線効果

・IH、オーブン可

・取っ手が取れる

セラミックコーティングって

初めて聞いたんだけど、耐久性ほんとにいいの～？

って思ったんですが、お値打ちな価格だったので

ひとまず試しに買ってみました^^

ほんっと古いフライパンがカワイそうなことになっていたので

早く新しいのが欲しかったの。

色もまた悩んでグリーンに。

オレンジもかわいいかと思いましたが

店頭で見たら色が濃くって、好みじゃなかったー。

で、使い勝手ですが

まずは炒め物。

イカとキャベツを炒めています（笑）

なぜその食材をチョイス？（笑）

わたし大好きなんです、イカとキャベツ炒め！

このフライパン、気をつけなくちゃいけないのが

必ず油を引いて！ってことみたいです。

わたし普段脂の多いお肉や、食材の場合

油を引かずに加熱してます、ハンバーグとかも。

そしてオーブンペーパー敷いて、その上に食材なんです。

これが、このフライパンで可能かなー、って心配。

できるだけ油は少量におさえたいので

こんなの使ってます。

全然エコじゃないけど、市販のスプレーの油。

ケーキの型にシューッとやったり、

グラタン皿にシューッとやったり、かなり重宝。

で、イカとキャベツ炒めですけど、

油をちゃんとひいて、炒めました。

こびりつきもなくスムーズ！

ま。１回目だしね^^

それから、オムレツ！

形が悪いのはご愛嬌！

こちらもまったくこびりつかずに

ツルンときれいに焼けました！

使っていくうちに、こびりついたりするかなー・・・

それも見守りつつ、毎日活躍してもらおうと思いまーす☆

そうそう、これでお役ゴメンとなったフライパン。

今までありがとう！！

ほかに10点セット、7点セット、5点セットもあり。

にほんブログ村

Posted by saori
comment：2 trackback：0
[おかいもの]

ハムたまごパン

2012. 04. 27 10:07:23

ホームベーカリーが我が家に届いて早1ヶ月。

あれから週2～3回がスタンダードになりつつあります。

最初はパンミックス（千趣会で購入）を使い、

簡単さに感動！

今までの手ごねの苦労はなんだったんだ、と・・・。

その後、パン生地作りをHBに任せて

成形は自分で、というのも何回か。

それと組み合わせて、クオカのパンミックスも購入し

成形パンと食パンの気分によって作っています。

写真は、生地のみHBのハムたまごパン。

soyonさんのレシピです。

ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本

今回生地に入れた卵が大きかったのか、

ちょい緩めの生地になってしまいましたが^^;

（水分で調節するべきだったな）

出来上がりはモッチリでおいしかったです☆

このときにも作りました・・・★

他にもHBでいろいろ作っていますが、

たくさん作りすぎてるのと、

食パンだと見た目あまり変わらないし～^^;

またの機会に♪

とにかく、楽しく作っていますよ～っていう報告でした^^

子育てスタイルに参加中♪

にほんブログ村

Posted by saori
comment：0 trackback：0
[パン]

さくらシフォン

2012. 04. 25 08:50:17

またまたご無沙汰しちゃいました(>_<)

なかなかPC開ける機会がなくて。

そうするとどうしても携帯で写真を、というほうが楽になったりして。

今回もその携帯画像から。

最近は携帯で撮った画像を加工するアプリを使って

加工したりアップして楽しんでいます。

画像のさくらシフォンは、

さくらあん入りのしっとりシフォン。

クオカで買ったさくらあんを使用。

ふわん、というよりずっしり、なシフォンになりました。

桜の花の塩漬けもいいアクセントになりました。

＊＊＊

黄砂が飛んできて、

目も鼻もムズムズ・・・。

さらに風邪まで引いてしまい(>_<)

GW、みなさんはどう過ごすのでしょうか？

わたしは仕事なので、GW開けた5月の末に旅行を計画中です。

子どもの大好きな遊園地です☆

今からワクワクしています♪

子育てスタイルに参加中♪

にほんブログ村

Posted by saori
comment：0 trackback：0
[おやつ]

チョコチップクッキー

2012. 04. 06 09:11:00

お久しぶりですーー^^;

年度末～忙しくて、PCも開けずじまいの日々でした。

相変わらずの更新頻度だと思いますが、

ゆるゆるやっていきますので、お付き合いくださいね^^

そんな忙しかった3月末、

チョコチップクッキーを作りました！

めっちゃ簡単なのに、おいしいレシピで

お友達Mちゃんが教えてくれました♪

もう何度も焼いていますが、

ホワイトチョコチップに変えてみたり

ナッツを入れてみたりとアレンジしてます。

写真が暗いのは、お天気のせいかなー？

＊＊＊

3月末は、もうひとつ嬉しいことも♪

そう、お待ちかねのホームベーカリーが届いたの♪

待ちわびてる記事→★

あれから2週間。

何度焼いたか分かりません！

それくらい大活躍です☆

食パンもよく焼きますが、

パン生地コースで、生地だけ作り

あとは手で成形して焼き上げるということもできるので

息子を寝かしつける間に捏ねておき、

あとで成形ってこともできるので便利！

時間短縮にもなっています～。

できあがったパンたち、写真とっていないのですが

また紹介できるように、写真とっておきますね^^

＊＊＊

そして、昨日は息子が年中へ進級しました。

偶然にも担任が去年と一緒だったので

すごく安心しました☆

いっぱい思い出作って

楽しく過ごしてね！！

子育てスタイルに参加中♪

にほんブログ村

Posted by saori
comment：1 trackback：0
[おやつ]

| HOME | next