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モンテールさん×レシピブログのコラボ企画で、モニター当選しました


生クリーム仕立てのプチシューと　生クリームを使ってクロカンブッシュ風にしました
ロールケーキはふわっふわで、カスタードクリームも生クリームもくどくなくて、とってもおいしい　モンテールさんのsweetsたち。

肝心の「キャラ」が思いつかず、普通のアレンジをしてしまいましたが。。。
子どもたちは、生クリームを絞ったり、プチシューをつみあげてデコレーションしたり
楽しそうでした
ε=ヾ(*・∀・)/





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ふわっふわのおいしいシフォンケーキでのんびりお茶タイムです
｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ



こちらのシフォンケーキ、クリームたっぷり
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
さんのシフォンケーキですので、冷凍便で届きます
暑い夏には特に重宝しますね




今週前半、キャンプに行ってきました
子どもたち、キャンプデビューです
続きに少し写真を載せておりますので、お時間ある方おつきあいください^^

まるごと食べれるキャンドルです

というのは、
キャンドルの部分はバナナ
火をともす部分は、胡桃で作ります

空気がなくなると火が消えるので、火がついたまま口の中に入れたりして、お誕生会で友だちを驚かせたりしてました
(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
火傷に気をつけて　楽しんでくださいね。










続きは育児日記です

ずっと前に作った分からです
切った断面はあんまり綺麗じゃないけど（切りにくいですーふんわり柔らかいので）
味は絶品！

●クリーム大福（８個分）

生クリーム60ｍｌ
お砂糖小さじ1/2
(甘さひかえめです）

こしあん　25g×８個分

白玉粉　100g
砂糖　50g
水　110cc
片栗粉　少し


作り方は写真付き
長くなるので、続きに載せてます

今年もはじまります
洋菓子フェスタ in Kobe

平成２１年５月１日(金)?５月６日(水・振)　６日間
開場：10：00?20：00　（最終日のみ16：00閉場）
大丸神戸店　8階催事場 及び 9階特設会場
入場無料です

人気洋菓子店のイートインコーナーでは、販売出店社の人気洋菓子約１００種類の中から、お好みで選んだスイーツ２個とドリンク１杯のセットが１０００円
“パティシエがつくるドーナツ”、洋菓子フェスタならではの限定商品が登場

　
　
それに先駆けて、一足先に楽しめる、「ブロガー限定試食会」 に参加してきました
今週は体調がすぐれず実家のお世話になってたので、この週末は絶対に家にいた方が良いだろう・・・とはわかっていたものの、これだけは、当選したのも何かの縁
自分ひとりだけだし、はいつくばってでも行く覚悟だったので、参加してきました



レポートは続きです
写真も多いので、たたみます

先日、オーダーチーズ.comさんの『究極のチーズケーキ＠パルミ』で、お茶しました
ε=ヾ(*・∀・)/
　


おいしいチーズケーキは食べた事があるし、私も好きで作るんだけど、ありえないくらい濃厚で上品でおいしかったです。

ケーキを作るときにチーズを混ぜました?って感じじゃなくて、
チーズをケーキっぽくして食べてる感じです。
カリカリした表面もチーズ！
ふんわり軽い中もチーズ！！
しっとりした土台部分も、おいし????くて、ぱくぱく食べるのがもったいなかったです。

みなさんもぜひ！機会を見つけてお茶してみてくださいね
ヽ(´∀`*)ﾉ







続きは、プラレール兄＆娘です。

モンテールさんのsweets ３点　レシピモニター当選いたしまして　めでたく企画参加です。
ワッフルの中のクリームに挟みたかったのですが、上手くいかなかったので、添えてます

抹茶餡は、国産極上白練りあんに抹茶を混ぜてつくりました。
白あんが上品な味ですし、抹茶の香りがとてもよいです。

桜茶を添えていただきました。
甘納豆や、あずき、きなことも、クリームがあうと思います。
ぜひお試しください。
　
　
　

髪の毛をカットして、軽くパーマをあててきました?
ε=ヾ(*・∀・)/
３，４歳くらいは若返るだろう・・・と思ったけど
期待はずれでした
(￫㉨￩)
それはさておき
　
　
週末おいしくいただいておりました
こちら

おなじみ、ワッフル・ケーキの店エール・エルからの来月のワッフルケーキ。
新ワッフルの詰め合わせです?


　
　
　
上から、
・春うらら
・ピーチショコラ
・つぶいちごプリン

春うららは、桜餡と抹茶と生クリームの組み合わせ
すごく春らしい^^
生クリームに何か混ざっていて、すごくさわやかな味がしたんだけど、それが何かわからず・・・
パパに聞いたけど、もちろんわからず
ってか生クリームに何かが混ざってる事にも気が付かず
"o(-`д´- ｡)

ピーチショコラは、ショコラ生地のワッフルに、生クリームと、黄桃の組み合わせ
これは、どのフルーツでも相性ばつぐんかも。
生の大き目の白桃がゴロゴロ入った感じのが、初夏に出たらいいのにな?^^

つぶいちごプリンは、イチゴの味がしっかりしてて、ぴったり。
イチゴ好きな娘の口に入りました?
　
　
　
・ラズベリーチーズケーキ
・きなこあずき

ラズベリーチーズケーキ
これはしつこくない軽い味でした。

きなこあずき
きなこの味が上品でしっかり主張されていて、つぶあんとの相性がぴったりでした。
これが一番おいしかったです
来月の新ワッフルなので、どれも来月から店頭に並んでいると思われます（たぶん・・・きっと・・・・）

Ｒ．Ｌのワッフルは、ひとつひとつ包装されているので、お花見etc外に持っていっても、手をよごすことなく食べれるから、いいですよねぇ。
おいしかったです?♪　ごちそうさまでしたε=ヾ(*・∀・)/

●材料（６個分）
道明寺粉---１００ｇ
熱湯---3/4カップ
熱湯（途中で使う分）---大さじ３
砂糖---２０ｇ
桜茶の塩---ひとつまみ
あんこ---適量
赤色素---適宜
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・あんこを、普通サイズ（←適当）に６個丸めておく
・耐熱ボウルに熱湯3/4カップを入れて、赤色素でほどよく色をつける
そこに道明寺粉を加えてラップをして、５分むらす
・１回目●ラップをかけてレンジ５００Wで３分　その後　大さじ２の熱湯を加えてさっと混ぜる
・２回目●ラップをかけてレンジ５００Wで２分　その後　大さじ１の熱湯を加えてさっと混ぜる
・３回目●ラップをかけてレンジ５００Wで２分　その後　取り出したままで５分蒸らす
・熱いうちに砂糖と桜茶の塩を加えて、粒をつぶすように混ぜる

・６等分して、サランラップに置き、あんこを乗せて丸めると出来上がり


桜の葉の塩漬けにくるみます
　
　








　
※コメント欄お休み中です　ｍ(｡≧Д≦｡)ｍ　
続きは今日のご飯たち

＜材料---6人分＞
・白玉粉---80g
　小麦粉---30g
　水----100cc
・練りアン---240g
・白胡麻----30g
　揚げ油---適宜

＜作り方＞
・白玉粉と小麦粉を混ぜて水でこね　耳たぶくらいの硬さにして　人数分×２の数に丸める
　アンを団子の数に丸める（１個10g位）
・アンを包み　白胡麻をまぶす
・揚げ油を熱し（１６０度）　４?５分かけてゆっくりと揚げる


これ、中学の家庭科調理実習で作ったレシピです
熱くても冷めてもおいしい?
揚げる前の状態で冷凍もできますので、多めに作ってもいいですね。