今回は、若者向けのネットニュースサイト「NowThis」による、
日本のキユーピーマヨネーズに焦点を当てた投稿からです。
キユーピーが国産初のマヨネーズを生産したのは1925年（大正14年）の事。
当時の日本ではまだ生野菜を食べる習慣はなく、
主に魚料理に使うことを想定して販売されていました。
キユーピー創業者・中島董一郎氏が米国留学時代にマヨネーズと出会い、
その美味しさに感動してマヨネーズの製造を決心したのですが、
動画の副題は「なぜ米国のマヨより遥かに美味しいのか」という物で、
今では「元祖」を凌ぐ美味しさだと認識されています。
その理由として、ここではMSG（グルタミン酸ナトリウム）に着目。
MSGが食欲をそそる味を生み出しており、
キユーピーマヨのボトルには旨味が詰まっていると指摘しています。
また、卵の白身も使うアメリカのマヨ（全卵型）との違いとして、
キユーピーでは黄卵のみ（卵黄型）を使用している事にも触れています。
日本のマヨネーズの美味しさはすでに多くの外国人が知っているようで、
アメリカ、或いは自国のマヨネーズよりも、
「遥かに美味しい」事に賛同する声が相次いで寄せられていました。
「日本にいるだけで勝ち組だ」 日本の缶コーヒーに対する海外の評価が凄かった
翻訳元
■■（シェアページからも）
■ 私にとって日本のマヨネーズは、
世界で唯一の「正真正銘」のマヨネーズ。
+8 アメリカ■ 初めて口にした時は本当に衝撃的だった！！！
+3 ニュージーランド■ 今ではほとんどのウォルマートの店舗が、
日本製のキユーピーを置くようになってるよ。
アメリカ■ 日本のマヨネーズはかなり高いけど、その価値はある。
私の地元ではだいたい7ドルくらいかな。
+2 アメリカ■ MSGをどうこう言う人間がいるけど、
日本人は世界一長生きする国民なんだからな？
+6 アメリカ■ 間違いなく日本のマヨは地球上で一番美味い！
+11 インドネシア■ 美味しいけど高級品だからなかなか買えない、へへへ。
+2 フィリピン■ 私も前に日本のマヨを食べた事があるけど、
風味に欠けてるし、すごく甘かった。
+1 アメリカ ■ そうそう、分かる。
甘すぎて私も好きになれなかった。
+1 イスラエル■ 日本人はウマミ成分をかなり重視するんだ。
ウマミは甘味、酸味、塩味、苦味と並んで基本的な味の1つで、
どれだけ出汁とかが取れてるとかを感じる事が出来る、
味覚の中でもかなり重要な要素なんだよ。
+28 アメリカ■ 日本は欧米から取り入れた物をなんだって改善するけど、
マヨネーズもそのうちの1つだろうね。
+12 アメリカ「日本製は別格だよ」 日本のデニムブランドへの海外評価が物凄いことに■ こんなに美味しいものが日本では安く買える。
俺もめちゃくちゃ大好きなんだ、へへ。
+4 ベトナム■ 私は日本のマヨネーズを使って育ってきたから、
初めてこっちのマヨを口にした時は衝撃を受けた。
日本の物とは違って、酸っぱいだけでクリーミーさがないの。
「嘘でしょ？？？？」って思ったもん。
+1 豪在住■ 私はノーサンキュー。
自分の好みの味に出来る自家製に勝るものはない。
+1 アメリカ■ グリルしたサーモンにキユーピー。
今ではこの組み合わせは私の人生そのもの。
初めて食べた時に完全に今までの概念を覆された。
アメリカ■ 日本のマヨネーズはマヨネーズの王様。でしょ？ 🙋♀️
+13 国籍不明■ 日本のマヨネーズは本当にハマる！！
罪悪感を感じる至福の喜びと言っていい。
+4 イギリス■ 日本のマヨに独特な風味を与えてるのは、
MSGじゃなくて製造方法にあるんだと思う。
確か卵黄の割合がかなり高いんだよ。
+9 オーストラリア「日本食は味も世界一だ！」 国際機関が日本食を世界で最も健康的な料理に認定■ 日本がマヨを進化させたよな……。
+35 アメリカ ■ こっちのマヨもアジノモトを加えると旨くなるぞ。
アメリカ■ 私たちは一度キユーピーのマヨを口にして以来、
今まで使ってたマヨの存在は記憶から消えた。
+9 カナダ ■ サンドイッチに使うと劇的に美味しくなるよね。
+1 カナダ■ 日本がMSGは問題ないってスタンスなら俺も気にしない。
だって日本は世界一の長寿国家なんだから。
健康に関する彼らのアドバイスなら何でも受け入れるよ。
それに一度向こうで実際に日本のマヨを味わってるけど、
こっちのマヨの1000倍は美味しかった。
+1 カナダ■ 自分の中では日本が生み出した最高傑作🇯🇵😘
+9 アメリカ■ 俺のシンプルな疑問。
どうして日本人は欧米人より長生きをするんだ？？
結局は健康的な食事をしてるからだろ？
なのにMSGが体に良くないだって？
+189 アメリカ「やっぱり日本なのか…」 ユニセフ『日本は赤ちゃんにとって最も安全な国』■ 個人的に一番オススメなのはオランダのマヨ。
あれは日本のマヨさえ凌いでる。
イギリス■ 私は日本のマヨネーズを悪魔の調味料って呼んでる。
食べすぎちゃうから、永久に禁止にするべき。
アメリカ■ MSGは野菜、チーズ、海鮮類とか色々、
ほとんどの食べ物に最初から含まれてるんだがな。
+5 ベトナム■ 昔の人はグルテンが健康を害するって恐れてたけど、
それの現代版がMSGって感じだよね。
アレルギーさえなければ全く問題ないのに。
+8 アメリカ■ キユーピーに出会って初めてマヨネーズが好きになった！
本当に美味しいからみんなにも味わって欲しい！
+11 オランダ■ 俺もキユーピーのマヨを愛してる！
こっちのマヨより数倍美味しく感じる。
まぁ日本の料理自体美味しいからね。
7年間日本で暮らしてた経験があるんだが、
食の面では本当に天国だった！
+8 アメリカ「日本が隣にあればなぁ…」 『世界が求める日本の食べ物１８選』が大反響■ 俺も保証する。日本のマヨネーズの旨さは別格だ！
+53 アメリカ■ 一度でも日本のマヨネーズを使うと、
「今まで口にしてた物は何だったんだ」ってなる。
+3 カナダ■ なぜなら、日本製だからだよ。
日本で作られたものは何だって改善されるんだ。
+133 アメリカ■ 日本のマヨ、美味しいよねぇ☺️
マヨの中でって言うか、口に出来る物の中で一番好き。
日本のマヨを超えるマヨに出会う日が来るなんて、
とてもじゃないけど考えられません。
+11 ニュージーランド
口にするものは結局、慣れた味が一番だったり、
どこかで「自分の国が一番」という想いがあるものですが、
最初から衝撃を受ける人が多いという事実から、
日本のマヨがどれだけ美味しいのかが想像出来ますよね。
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