週末、美味しいハンバーガーが食べたいねって話になって、行ってみたのは、ココ、Stand。名前は、Standですが立ち食い式とかではなく、お店はモダンなレストラン風。外観を見ただけではハンバーガー屋さんとは思えません。
NY No.1に挙げられる
シェイク・シャックや
コーナー・ビストロほど有名ではありませんが、美味しいハンバーガー屋さんの１つとして、わりと頻繁に地元メディアに登場するお店です。
場所は、ユニオン・スクエアの近く、12丁目のUniversity Plと５th Ave.の間。NYUキャンパスにも近いため、学割パッケージ・メニューなどもあって、実際、お客さんには大学生も多いみたい。バー・カウンターもあって、ビールやカクテルなどのお酒も飲めます。
他の有名なハンバーガー屋さんと比べると、モダンな雰囲気が特徴的。アメリカの伝統的なハンバーガーの美味しさを引き出しながら、新しい工夫も取り入れている印象。例えば、客席の上においてある調味料もユニークで、ケチャップの代わりに日本のキューピー・マヨネーズがスタンバイ！（笑） もちろん、アメリカにもマヨネーズはありますが、日本のマヨネーズとは若干味が違うんです。
これってつまり、アメリカ人が食べ比べても日本のマヨネーズ（っていうかキューピー・マヨネーズ）の方が美味しいって思ったってことなのでしょうね。
クラシック・バーガー ９ドル
チーズ・バーガー１０ドル
オニオン・リング ４ドル
オススメ度
★★★
〔ご参考情報〕
http://www.standburger.com/
Add: 24 E 12th St New York, NY 10003
Phone: (212) 488-5900
確かにかなり美味しいお店だと思います。ハンバーガー１つのサイズがシェイク・シャックやコーナー・ビストロよりかなり大きいのも特徴。ただ、お値段がその分高くなることと、お肉が大きくて取り扱いが難しいのか、レアを頼んでもウェルダンになってしまうことがある（＝混んでいるときに行くと味が安定しない）のは留意点。ものすごく美味しいときと、ぜんぜん駄目なときの差が大きいかもしれません。訪れるなら、なるべく空いているとき（できれば１人でカウンターとか）が良いかも。
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